图为第112届全国糖酒会展会现场。受访方供图
人民网北京3月27日电 （记者孙博洋）第112届全国糖酒会3月25日在成都开幕。本届糖酒会展览总面积32.5万平方米，设置8大展区和23个特色品类专区，来自50余个国家和地区的超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展。
据主办方介绍，本届展会设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、国际啤酒、休闲食品、进口食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械8大展区；精酿啤酒及低度酒、茶饮及咖啡、健康食品及科技服务、中华老字号、糖果及巧克力、国际机械、坚果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、方便速食、国际特色食品、国家展团、电商、AI设备、绿色农业、火锅、白酒金三角包装供应链、清香酒、酱酒、川酒、黄酒及保健酒、酒类供应链、桃花盛开的地方-百县千品万家福等23个特色专区。
图为第112届全国糖酒会国外厂商展区。受访方供图
在参展的6600多家企业之外，本届展会还有北京、重庆等超过50个区县市组团参展；德国、法国、加拿大、意大利、日本、格鲁吉亚、俄罗斯等国展团在成都西博城葡萄酒及国际烈酒展区参展；韩国、泰国、马来西亚、越南、印度尼西亚，新加坡，加拿大展团在西博城国际食品展区参展。
据悉，本届全国糖酒会首设人工智能设备专区，集结头部科技企业，展示食品生产环节的AI最新技术和产品；首次设置健康食品及科技服务专区，展示低GI食品、药膳食品、科技服务等；首次推出“百县千品万家福”专区，汇集全国超50个县市的数千种优质农副产品。
参展商纷纷表示，本届糖酒会“黑科技”与“烟火气”深度融合，为国内外客商带来一场行业转型升级盛宴，大家正在共同见证食品和酒类产业蓬勃溢出的新质生产力。
据了解，作为行业交流合作的重要平台，在展会举办期间，主办方围绕食品酒类行业趋势及热点话题，举办主论坛“CFDF食饮产业发展大会”以及“酒知己、食天下、创造赢”3大主题50余场系列会议活动，为行业人士研判趋势、拓宽思路提供宝贵价值。
据悉，在展会期间，“春糖IDEAS创新产品大赛”和“2025春糖大师赛·特调季”两大赛事也将发布赛事结果，让更多具备产品力和创新力的产品进入行业人士视野，助力行业转型升级、加速变革。