当你下班回家打开家门，全屋灯光自动亮起，空调按照你的偏好自动调节好温度，冰箱根据现有食材和你的饮食习惯“量身定制”一份菜谱，油烟机则帮你“盯着”锅子控制炉火……以上场景，正在成为现实。
随着人工智能（AI）技术的快速发展，家电行业正经历一场智能化变革。这些创新不仅提升了用户体验，也催生了新的消费热点。据国际数据机构的报告预测，2025年中国智能家居市场出货量将达到2.81亿台，同比增长7.8%。
3月20日至23日，在上海举办的2025年中国家电及消费电子博览会上，数万个AI赋能的智慧生活产品及方案亮相。除了全方位呈现AI技术的应用趋势外，本届博览会更推动AI技术从概念走向消费应用。
在位于上海新国际博览中心N5馆的展区现场，一台会“自我介绍”的冰箱前围了一圈观众。展台负责人介绍，这是行业内首款接入DeepSeek（深度求索）的冰箱，它深度融合了海尔AI保鲜大模型，化身为“家庭健康饮食AI管家”。它不仅有“耳”有“嘴”，能听会说，还有“眼”能看，有“鼻”能闻，甚至有一个聪明的AI“大脑”，帮助用户管理食材、实现健康饮食。
“当你不知道给孩子做什么晚饭，只需要对着冰箱问一句‘今晚儿童餐应该怎么做’，它就能实时调取冰箱内食材清单，根据库存和用餐人员情况定制食谱，给予用户周到细致的建议。”展台负责人举例说。
让家电变“家人”，离不开海尔智家股份有限公司（以下简称“海尔智家”）历经10年布局的“AI之眼”黑科技。该系列技术给家电装上了“视觉神经中枢”，使智能家电在“听得懂”的基础上能够“看得懂”，从而真正拥有了主动服务于人的能力。
海尔集团副总裁、海尔智家研发平台总经理舒海说：“‘无人家务’的实现，目前还需要两块拼图。一块是需要家电具备‘看得懂’的能力，‘AI之眼’技术就让家电有了这项能力。另一块就是在‘看得懂’之后，通过家庭服务机器人去实现家务‘拿得起、放得下’。”舒海透露，海尔智家目前正在加速研发和布局家庭服务机器人业务，希望推进“无人家务”时代早日到来。
AI技术的应用不仅是单一产品的智能化，更是整个家居生态的全面升级。2024年3月，海信在行业内率先发布了自研的星海大模型。今年，依托“海信星海大模型+DeepSeek+专家模型”的技术底座，海信空调、冰箱、洗衣机和厨房电器等白色家电新品，将全部标配AI智能体，构建全场景AI家电解决方案。
AI技术的融入，正在让智能家电成为推动消费升级、提升生活品质的重要力量。中国家用电器协会副理事长徐东生表示：“人工智能赋能家电行业发展，赋能产品升级，极大地改善了产品与人的交互体验，让产品更懂人。人工智能技术将更好地为消费者服务，进一步提升家电行业的竞争力。”（记者 宋迎迎）