近日，雪花伴着强冷空气光临金城，人们纷纷换上厚厚的棉服。同样对天气敏感的还有蔬菜价格，短短几天内，原本价格平稳的油菜、辣椒、西红柿等蔬菜上演涨价“大戏”。12月10日，记者走访市内部分菜市场了解到，受到寒冷天气影响，兰州市区部分蔬菜价格明显涨价。
昨日，记者从宋家滩肉菜市场一位菜摊老板处了解到，这两天天气冷了，菜价普遍有所上涨。这位老板告诉记者，目前，本地的露地菜基本没有了，现在卖的菜都是温棚或者外地运来的，受产地涨价影响，兰州的销售价格也随之上涨。
“我今天买的青椒一斤7元，这涨法，都快赶上肉价了。”买菜的许阿姨表示，市场上的蔬菜价格涨了不少，青椒和韭黄的价格最贵，“韭黄一斤都10元了。”记者打听了十来种蔬菜价格注意到，市场一半蔬菜的“起步价”超过2元，油菜、西红柿、茄子、蒜薹、韭黄、青椒、菜花、豆角每斤零售均价分别为：2.5元、2.5元、4元、5元、10元、7元、2.5元、5元，对比一周前的菜价，集体走高，而韭黄、青椒、黄瓜价格领涨。“没办法，一下雪菜价肯定得涨啊，像青椒，批发价就一斤6.5元，你说能不卖到7元吗？”一位女摊主这样说。记者从市场上还了解到，上海青、油菜等绿叶菜价格走高与入冬后火锅人气走旺、需求量增加有关。
对于蔬菜价格上涨的主要原因，宋家滩菜市场的冯老板表示，一方面，天冷叶菜类蔬菜不好保存，冻菜、烂菜损耗要比平时高，损耗高成本就会增加，价格自然会上涨；另一方面，冰冻天气致使蔬菜调运困难，运输成本增加，供应量减少，菜价自然就上涨；同时，进入冬季，气温开始明显下降，光照减弱，大棚蔬菜的成熟周期拉长，蔬菜进入缓慢成熟期，产量受到一定程度影响。冯老板表示，目前菜价的波动并不算大，随着天气越来越冷，如果再有大的降雪，菜价还会上涨。“天冷一次菜价就涨一些，每年都是这样。”冯老板说。（中新网）