2010-02-04 17:07:17
来源：江西日报
春节临近，“年夜饭”越来越成为人们关注的话题。就此，工商、消协部门提醒市民，预订“年夜饭”时要有所防范，发生消费纠纷后更别忘记依法维权。
据了解，春节期间各类酒店客源充足，加上不少服务人员回乡过年，容易导致就餐环境“打折”和服务水准“降级”。为了省事，一些饭店在“年夜饭”项目推荐上往往提供“套餐”服务，即消费者只能依据价位选择套餐，而套餐提供的菜式不能选择；有的饭店为迎合消费者图吉利的心理，将菜名定为“合家欢”、“万事如意”等，但饭菜的具体分量和用料却不标注；也有的商家还可能在“年夜饭”分量方面做手脚，或者私自调换菜品，不按事先约定上菜。
为此，工商执法人员提醒市民预订“年夜饭”时要注意四个环节：一是查看饭店的营业执照和卫生许可证是否齐全、有效；二是让饭店出具详细菜单，包括菜肴的用料、分量和价格等；三是签订书面合同，写明餐桌数、酒席位置、酒席开席和结束时间、饭菜质量、收费标准、违约如何赔偿等内容；四是结账时查验账单，索取服务单据和发票。(李晃)
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