一位烧烤店从业者介绍，店里的牛肉、鸡肉、鸡翅等都用“嫩肉粉”处理过，至于放多少，全凭经验，这解答了许多人心中的疑惑：烤肉店的牛肉很嫩，而自己家烤的肉口感却显“粗糙”，原因何在？大概是用“嫩肉粉”处理过的吧。（新华网）
2013-07-31 17:19:47
一位烧烤店从业者介绍，店里的牛肉、鸡肉、鸡翅等都用“嫩肉粉”处理过，至于放多少，全凭经验，这解答了许多人心中的疑惑：烤肉店的牛肉很嫩，而自己家烤的肉口感却显“粗糙”，原因何在？大概是用“嫩肉粉”处理过的吧。（新华网）
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