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让夏天充满精力的排骨汤 灵莲藕排骨汤

让夏天充满精力的排骨汤 灵莲藕排骨汤

2014-06-19 15:27:09

来源:新华网

  夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解决以上问题,经常用灵芝煮水喝就可以治疗失眠,乏力等问题,根本就不用吃药。

  用好灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。


  原料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。

  辅料:盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。


  功效作用:

  莲藕具有消食止泻,开胃清热,滋补养性,养神,益气力,常服,轻身耐老,延年益寿的作用。

  琼珍灵芝具有安神,治疗失眠,保肝护肝,调节血糖血压,提高人体自愈力等功效。

  做法:

  1、莲藕切片或块。

  2、姜切片

  3、把排骨用水焯一下,也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水。

  4、水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

  5、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。

  6、把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。

  7、放入花椒和八角。

  8、放入2勺盐。

  9、盖上壶盖,扣紧。

  10、选择2药膳功能,就不用管了。

  大概两小时排骨莲藕炖好后,壶自己就停止工作并发出提示音了。非常方便,炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。

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