南方日报讯 (记者/赵兵辉)日前,青海藏品源第二届冬虫夏草品鉴会在广州举行,本次品鉴会邀请了青海冬虫夏草协会会长才让多吉,他和大家分享了最权威的虫草保存、鉴别及食用方法。会上,青海藏品源生物科技开发有限公司董事长刘志永指出,如今市面上干制的虫草造假手段让消费者防不胜防,而新鲜的冬虫夏草则保证了100%的正宗原生态。新鲜虫草的虫体饱满瓷实,柔软有弹性,有没有插金属丝增重一捏就知道。一般体质虚弱的人如果服用干制虫草每天要五六根,而新鲜虫草只需要2-3根就够了。据介绍,冬虫夏草适用性很广,有肾病、呼吸道疾病的人,化疗术后需要固本培元的人,常年体质虚弱、抽烟的亚健康人群,还有工作学业压力大、需要大量消耗脑力的人群都可以服用。而新鲜的冬虫夏草性温味甘,更容易被消化吸收,能发挥更佳的滋补功效。