男人喝啤酒 小心变“伪娘”？
真相：啤酒无“娘化”效果，但酒精饮用过量确实雄风不振
谣言内容：虽然男人们都爱喝啤酒，可你一定不知道，啤酒内含有植物雌激素的成分。这种植物雌激素会抑制男性睾丸分泌睾丸酮。简单来讲，植物雌激素可能使男性肌肉力量减弱、体毛减少、胡须脱落、乳房和臀部发育等，这些变化将会使男人看上去越来越像女人。
谣言粉碎者：南京市妇幼保健院泌尿外科 潘连军
继豆浆之后，这次换啤酒“中招”。有些人觉得，男人不喝豆浆没啥，滴酒不沾只怕看起来倒真的有点“娘”；还有人嗤之以鼻，话说“德国战车”们最能喝啤酒，那些络腮胡大叔还不都是纯爷们！
要分析这个说法合理不合理，咱们就从这个说法的来源说起吧。
植物雌激素是个啥？
这类新闻中提到的原因，都是和植物雌激素有关。所以可能有人要问，什么是植物雌激素？
我们每个人体内都有各式各样的激素，其中性激素类包括雌激素、雄激素等等，而且不论男女，体内都同时有雌激素和雄激素，只是它们是保持在一定水平内，维持着一个平衡。如果这个平衡被打破，那么男人就会变“娘”，女人就看起来像“爷们”，可就乱套了。
至于植物雌激素，通俗来说，你可以理解为这是从植物中可以摄取的、有雌激素效果的一些物质，比如异黄酮、木酚素类、香豆素类，这都是常见的植物雌激素。
豆浆里肯定含有植物雌激素，比如大豆异黄酮；啤酒中也含有植物雌激素的，比如黄酮类，甚至葡萄酒内也有黄酮类物质。这些物质还被认为对心脏、循环系统有很好的保护作用。所以豆浆总被人们视为健康食品，而啤酒、葡萄酒在适量饮用的情况下，对健康也是有利的。
啤酒会让男人“娘化”吗？
那么这些植物雌激素会让男人变“伪娘”吗？
应该说，如果一个男人大量摄入植物雌激素，那么是不是变伪娘不好说，内分泌紊乱是必须的；但是这个的前提是“大量”。也就是说，不累积到一定的量，就不会引起这样的结果。
那么这个量得有多大？我们临床是做过动物实验，测的是大豆异黄酮，用提取物灌胃后小鼠确实“娘”了，生殖系统出现一系列改变；而在真人身上，我们也遇见过太喜欢吃豆制品，能够天天喝豆浆、天天吃豆腐的男人，最后确实出现了勃起功能障碍等相关问题，算得上是极端病例。
可你觉得一般人能吃到这个量吗？
每天一小杯豆浆，一周吃个2-3次豆制品，这才是一般人的饮食模式，而在这种情况下，就算是植物雌激素也不是可怕的男性杀手，男人们真的没有必要畏惧。相反，这些物质对于男性来说也是有保护作用的，并非绝无益处，比如还有研究显示，爱吃豆制品的男性前列腺癌的风险就偏低呢。
至于啤酒、红酒，其中虽然含有黄酮类物质，但含量更低于豆制品，如果不是天天猛喝，想喝成“伪娘”也不容易。不过话说回来，如果一个男人天天猛喝，就算没变伪娘，估计也得因为酒精中毒、肝脏损害等问题就医了吧。
注意：当酒精伤肝后确实有“伪娘”表现
不过我们还是要在这里补充一句：的确有些男人可能因为饮酒，看起来有“娘化”表现哦。这倒不是植物雌激素引起的问题，而是酒精伤肝的结果。
刚刚我们说了，我们每个人、不论男女，体内都同时有雄激素和雌激素，只不过它们彼此之间是维持在一个平衡状态内。而且，雌激素和雄激素之间还可以转化，而转化则需要通过肝脏进行。