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水稻循环再生产 一吨增值八百元

水稻循环再生产 一吨增值八百元

2012-09-25 16:35:37

  时间:9月21日

  地点:广州经济开发区

  聚焦点:农产品综合利用

  寄望十八大

  目前我国稻米的加工尚处粗放水平,产品品种少,资源的综合利用水平低,技术创新能力差,稻米资源的增值效应没有充分发挥。我们希望国家对这种循环经济的新产业模式重点推广,并给予一定的研发补贴,加快推进中国农产品深加工业、综合利用升级换代。

  今年以来,由于南美大豆大幅减产和美国干旱减产造成的全球大豆供应紧张,中国粮油价格直线上涨。作为国内食用油重要的销售和研发基地,益海嘉里公司研发成功的“水稻循环经济”项目,通过探索利用中国水稻产量世界第一的丰富资源,生产加工优质米糠油,新增了我国自给油料来源。目前试点运作已开始在产粮基地黑龙江启动。

  创新:米糠榨出油

  “广东有句俗语称,‘米糠都可榨出油’,比喻某人吝啬,但米糠真的可以榨出油来。”在向记者介绍新产品时,益海嘉里的工作人员特别指着一种晶莹剔透的新油品自豪地说:“稻米油生产不需要进口大豆,完全可以充分利用国内产量丰富的稻谷,而且这种油因含有多种谷物营养,属于高端油种。”

  在位于广州经济开发区的益海嘉里广州公司展销厅墙上,挂着的一份“水稻循环经济”示意图,工作人员指着示意图向记者描述着一粒稻谷在益海的“精彩一生”:经过剥壳处理后,稻壳被输送到电厂转化成热能实现火力发电,燃烧后的稻壳灰经高科技研发变成白碳黑和天然助滤剂活性炭;米糠被送到车间提炼出米糠油,再经过加工,变成优质、营养价值极高的稻米油,榨油后形成的米糠粕,还可以继续深加工和提炼出卵磷脂、肌醇、甾醇、谷维素等高附加值的产品,还可加工成保健食品;脱壳后的大米则成为品牌米。

  这就是益海嘉里自主创新研发的“水稻循环经济”。从2008年至今,该公司已摸索出了从“订单种植——精深加工——产品名牌化——副产品综合利用——高科技产品研发”的新产业模式。

  “通过这个循环经济模式,按现在开发的产品,我们可使每吨水稻加工增值达700元—800元。”益海(佳木斯)粮油工业有限公司总经理吴志华给记者算了一笔账:中国的水稻产量位居世界第一,如果全国的1.97亿吨水稻都采用这种工艺进行加工,可年产237万吨米糠油,等于增加1.26亿亩大豆的种植面积。

  难点:研发投资大

  “中国目前的农产品深加工水平与国际相比较低,很多农产品的利用率不高,浪费了资源,附加值也不高。”吴志华说,公司从2005年起研究水稻深加工,经过前期调研,在2008年正式成立研发“水稻循环经济”项目,至今投入资金近10亿元。去年才向市场推出稻米油,大众对其营养、保健价值的认识还需要投入宣传和培育市场。

  值得关注的是,在国家食品工业“十二五”规划中,明确提出加快研发和推广米糠油,依托主要稻谷加工区,建设若干个年加工米糠3万吨以上的米糠油项目。到2015年,我国食用植物油产量达到2440万吨,其中国产油料产油量提高到1260万吨,包括花生油、米糠油在内的植物油产量比重明显提高。(新华网)

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