据省物价局价格监测分局4月27日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，粮食、民用燃料价格平稳，食品类价格涨跌互现，食用油、水产品、肉禽蛋价格稳中有降。
粮油类大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤106元，面粉（特一粉）全省平均销售价每500克1.84元，大米（粳米）全省平均销售价每500克2.67元，均与20日持平。
金龙鱼牌花生油（桶装）全省平均销售价每5升108.99元，与20日持平。菜籽油（散装）全省平均销售价每500克6.02元，比20日下降0.01元，降幅0.17%。
食品类银桥袋装纯牛奶全省平均销售价1.64元，康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.29元，均与20日持平。蒙牛袋装纯牛奶全省平均销售价1.52元，比20日下降0.03元，降幅1.94%。今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价1.93元，比20日上涨0.02元，涨幅1.05%。白砂糖（散装）全省平均销售价每500克4.53元，比20日下降0.02元，降幅1.09%。
肉禽蛋、水产品类生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤14.71元，比20日下降0.06元，降幅0.41%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）12.12元，比20日下降0.09元，降幅0.74％。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价21.55元，比20日下降0.31元，降幅1.42%。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价7.92元，比20日下降0.11元，降幅1.37%。鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价17.64元，鸡蛋全省平均销售价3.94元，均与20日持平。（省物价局）
带鱼（冷冻）全省平均销售价12.35元，与20日持平。鲤鱼（活750克左右）全省平均销售价6.72元，比20日下降0.03元，降幅0.44%。
燃料类液化气全省平均销售价（12公斤·瓶）91.18元，蜂窝煤全省平均销售价0.44元/块，均与20日持平。