“不是涨价就是瘦身，亲，你们还能吃得起早餐吗?”“西安早餐迈入10元时代”!“还记得当年的便宜早餐吗?1元能买5个包子，现在1元只能买1个，有的甚至涨到4.5元……”近期，一些网友纷纷晒账单，感慨近5年来早餐的涨幅动辄3-5倍，远远高于工资的涨幅。
节后西安早餐涨价人们纷纷晒账单 No.1 姓名：高振，男，15岁，学生，收入0元，早餐花费：10.5-12.5元。账单：最近早餐又涨价了，去年一顿早餐差不多5-9元，今年不行了，得10.5—12.5元。一个杂粮煎饼果子4元，鸡蛋灌饼4元，手撕面包5元，肉夹馍6元，一杯豆浆3.5元，一碗豆腐脑2.5元，盒装牛奶2.5元，两样吃的搭配一样喝的下来，一顿早餐最便宜10.5元，贵则需要14.5元。 No.2 姓名：赵一，男，24岁，软件经理，收入3500元，早餐花费： 5.5—22元。账单：记得上学的时候，一碗糊辣汤一个白饼一共2元，现在一碗肉丸糊辣汤10元，一个腊牛肉夹馍12元，一共22元。有的早餐比如包子、馒头虽然今年节后没有涨价，但明显“瘦身”了。 No.3姓名：雷红梅，女，29岁，服务人员，收入1700元，早餐花费：5.5—7元。账单：煎饼3.5元，豆浆2元或甜牛奶3.5元，就这样简单的早餐，一个月下来开销在 165-210元左右。早餐的涨幅远远高于工资的涨幅，油条从0.5元两根变为现在的0.8元1根，增了3.2倍。而我的工资只有1000多，5年来也仅仅涨了20%。
看看早餐5年内
涨价线路图昨天，记者走访西安多家早餐店、放心早餐点以及一些便利店，发现不少早餐店都在节后修改了价目表。建东街、小南门、明德门附近的一些早餐店，豆腐脑、糊辣汤、鸡蛋灌饼等，涨了0.5元，包子也涨了0.2元。
一些早餐店的老板还向记者绘制了5年来的“早餐涨价线路图”。如鸡蛋灌饼：从2009年的1.5元，2010年的2元，2011年的2.5元，涨到2012年的3元，再到今年的4元，5年间涨了2.67倍。问及原因时，老板说：“鸡蛋从2009年的3元一斤涨到现在的5.5元一斤，面粉(50斤)从50元涨到95元，房租从2011年的500元，涨到2012年的1000元，过了一个年涨到1500元，不涨价，不赚钱呀!”
豆腐脑：2009—2011年期间卖1.5元，2012年涨了0.5元，
2013年涨到2.5元;糊辣汤：2009—2012年卖2.5元，今年涨到3-4元;稀饭：2009年—2011年期间卖1元，2012年是1.5元，今年涨到2元。老板对记者说：“食材、人工费、租赁费都涨了，如果饭价不涨，那我们就喝‘西北风’了!”
相比街边的早餐小店，很多市民选择在卫生干净的放心早餐点或便利店买早餐吃。在小寨附近卖放心早餐的张师傅说，放心早餐今年节后没有涨，不过去年涨了。2011年1个素包子0.5元，去年涨到1元;八宝稀饭也从1元涨到1.5元。在小南门一家便利店，记者看到一个开心猪肉包卖价高达4.5元。(三秦都市报)