今天（6月18日）下午，在陕西省政府新闻办举办的新闻发布会上，陕西省公安厅公布了近期“打击危害食品安全犯罪专项行动”中破获的十起典型案例，并将在下一阶段拿出1000万元奖励举报线索群众，重点打击“地沟油”、乳制品、肉制品等老百姓密切关心的食品问题。
破获238起食品犯罪案 打掉“四黑”场所232个
陕西省公安厅副厅长、全省公安机关打击危害食品安全犯罪专项行动小组副组长许强介绍，“打击危害食品安全犯罪专项行动”开展一个多月以来，全省公安机关按照省公安厅的部署要求，采取有力的措施，全力打击危害食品安全违法犯罪活动，目前专项行动进展顺利，也取得了明显的成效。
截至目前，全省公安机关共破获危害食品安全犯罪案件238起，抓获违法犯罪嫌疑人员470人，依法刑事拘留340人，打掉犯罪团伙67个，捣毁食品犯罪“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”的“四黑”场所232个，涉案金额10284.6万余元，成功侦办了5起公安部督办案件、11起省公安厅督办案件和一大批有影响的食品犯罪案件。
近期破获的一批危害食品安全典型案例
5月20日、21日，榆林连续破获3起生产、销售假牛羊肉案件，查获制作假牛羊肉的鸭肉棒6900余公斤，成品假牛羊肉卷1625盒。
5月24日，渭南查获生产线、储存仓库各一处，回收旧瓶体及外包装窝点两处，收缴成品假冒西凤六年、十五年、二十年陈酿酒23箱共计138瓶，半成品40余箱，灌装白酒设备一套，扣押用于灌装的西凤系列、五粮液系列白酒瓶体及外包装千余件，用于勾兑假酒的原材料“沱牌”、“绵竹大曲”50余件。
5月28日，延安查处一批豆芽黑作坊，当场查获用于生产豆芽的“药水”配剂0.3公斤以及无根剂、二氧化硫粉末、增粗剂、防腐剂、生长激素等非法食品添加剂共计6.5公斤，缴获1000余公斤毒豆芽和2000余公斤劣质豆芽。
5月29日，咸阳查封一家食品批发部，发现110余种假冒伪劣的小食品。
5月30日，西安查处一家腊肉店，现场查扣生产销售猪头肉时使用了有毒有害化工原料松香1.9公斤。经查，自2000年以来，该店平均一年销售有毒有害猪头肉2000余公斤。
6月1日，西安侦破一起涉嫌生产、销售假冒注册商标的商品案，成功捣毁存放假冒饮料、酒水仓储窝点三个，缴获假冒加多宝、红牛、康师傅、脉动、娃哈哈、长城红酒等品牌20余种饮料、酒水91961??瓶（袋）。
6月3日，西安查处一家米粉厂，当场查获严禁用于食品添加的焦亚硫酸钠5公斤，不符合食品安全标准的米线650公斤。
6月4日，宝鸡破获一起辣椒面私自添加“辣红素”案件，查获添加有毒、有害的非食用原料苏丹红的辣椒面约80公斤。
6月7日，西安查处一家以勾兑的方式生产食用醋与酱油的调味厂，现场查获假冒伪劣商品“精制白醋”500件、“香醋”150件、食用醋酸35桶、焦糖色40桶、盐25袋。
6月10日，咸阳查处一家有毒有害食品面粉加工厂，查获过氧化苯甲酰1袋2.5公斤，“鲜面香”添加剂二箱，“美白保”添加剂四箱，当场查扣成品面粉138袋。
危害食品各环节违法犯罪行为纳入打击范围
据介绍，省公安厅专门研究制定了《全省公安机关打击危害食品安全犯罪专项行动实施方案》，明确了打击范围和重点。此次专项行动的打击范围涉及与老百姓生活密切相关的“地沟油”、乳制品、肉制品等，重点打击危害食用油、肉类、酒类、乳制品、调味品、水产品、儿童食品、保健食品、民俗食品等；在食品中直接使用违禁物质、在保健食品中非法添加化学药物成分，以及在饲料、农药、兽药中非法添加违禁物质等；私屠烂宰、制售“注水肉”、“病死猪”、“假羊肉”等违法犯罪活动；涉及药品、农资、建材、儿童用品等领域的假冒伪劣犯罪活动；捣毁制售有毒有害食品的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”。