【打工路上】改善生活质量，从一份可口的工作餐开始
“民以食为天”。一直以来，一线农民工的就餐问题都是公众关注的热点。网络上曾有一组纪实照片名为“镜头下工地民工的午饭 你还在抱怨自己的生活吗？”照片中建筑工人蹲在工地的角落里，粗糙皲裂的双手捧着简陋的饭菜，令人心酸。
曾经有一段时间，供应农民工的餐食不是千篇一律清汤寡水，就是存在食品安全隐患。农民工的餐食往往被打上艰辛和悲情的标签。农民工吃不好饭的背后，有工地地理位置偏远、条件有限的原因，有承建单位或包工头降低用工成本的考量，农民工自身对工作餐的不重视、不在意也是一方面因素。种种因素作用下，“吃饭”在农民工劳动保障体系中长期处在边缘位置。
不可否认，近些年，与农民工相关的安全生产、确保工资按时支付等方面的权益，已经越来越多地受到关注，但他们在休息、餐饮、精神与情感等方面的诉求，却往往被忽视。在物质层面，尽管农民工在市场中的收入、待遇逐渐提高，“建筑工月薪超白领”并不新鲜，但农民工在城市中的生活品质却并未有显著提高。这与农民工自身舍不得在自己身上消费有关，更深层的原因，或许是从用工单位到社会各方，对于城市里农民工的真实生活状态，还没有真正上心，对农民工的关怀还停留在相对宏观的层面，在细微之处发力不足。
值得肯定的是，当下一些地方已经意识到这一点，并开始进行一些积极的探索和尝试。比如为露天作业人员提供纳凉(取暖)休憩点，春节期间为农民工团购返乡火车票，为农民工安排探亲假期，为到异地探望农民工的家属提供夫妻房等等。这些附加服务，做起来或许会比较“麻烦”，却可以切实地让在外打拼的农民工兄弟拥有更多的归属感。只有尽可能多地帮他们解除后顾之忧，他们才可能在工作岗位上有更好的工作状态、更高的劳动效率。
如今很多企事业单位在招聘简章中，除了标明待遇薪资等硬件保障，往往还会贴上单位食堂餐厅和精美餐食的靓照，为的就是尝试将伙食标准作为一大筹码，留住更多优秀的求职者。比之普通的上班族，农民工在岗时间更长，体力消耗更大，工作间隙能把饭吃饱吃好吃体面吃舒服，显然不是什么奢侈的要求。这不仅需要职能部门充分重视、加大投入，执行过程中也离不开民间和社会力量的参与，共同探索诸如流动式餐车、聚合式餐点等可操作的模式。
“民以食为天”。对千千万万的农民工兄弟而言，一份热乎可口的工作餐，多少会消弭一些身在异乡的疏离感。期待改善农民工餐饮质量能成为一个良好契机，带动农民工在城市生活中的更多微权益从梦想走进现实。
韩韫超