新华社北京9月7日电(记者王立彬)中国粮食行业协会、中国植物油行业协会7日发起倡议，呼吁从生产到消费“全链条”加强粮食节约。
在2020年中国国际服务贸易交易会上发起的这一倡议，呼吁农粮企业持续提升供应链科技化水平，积极运用新技术、新设备、新工艺，提升粮食流通效率，推进全产业链节粮减损，构建更加节约集约、绿色低碳的现代化粮食流通方式。
中国粮食行业协会会长、中粮集团副总裁栾日成说，要积极顺应科技化、数字化发展趋势，有效减少各环节的粮食损失浪费，与此同时加快提升全球农业信息化水平，为世界粮食产业和贸易发展注入新动能。
据介绍，作为我国最大的农粮企业，中粮集团旗下中粮贸易推广“粮食银行”，使农户粮食从田间不落地进入粮库，有效减损；推行“粮食银行”，为农户提供代烘干、代储存、分批次结算等服务，农户可节省成本约20元/吨；通过散装、散卸、散储、散运“四散化”运输，将运输中的损耗降至最低。中粮集团旗下中粮粮谷还通过改进降温设备，降低面粉加工损耗，提升小麦利用率。
栾日成说，据联合国粮农组织统计，十年来，全球主要谷物贸易量累计增长超过40%，大豆贸易量累计增长超过50%，农产品贸易有效促进了农业资源全球配置。目前贸易保护主义抬头，新冠肺炎疫情蔓延，农产品市场剧烈波动，粮食供应链面临严峻挑战。全球粮食行业要充分发挥联合国粮农组织、世界粮食计划署等国际组织的作用，强化粮食安全治理，共同构建可持续发展的粮食供应体系，确保全球粮食供应链有效运转。