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柚子丰收 产业兴旺(古树的故事)

2025-01-14 05:58:00

来源:人民日报

  重庆市垫江县黄沙镇长红社区,村民在收获柚子。

  龚长浩摄(人民视觉)

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  重庆市垫江县黄沙镇长红社区,村民在收获柚子。
  龚长浩摄(人民视觉)

  重庆市垫江县高峰镇关荣村百年古柚树。

  李双江摄(人民视觉)

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  重庆市垫江县高峰镇关荣村百年古柚树。
  李双江摄(人民视觉)

  重庆市垫江县高峰镇关荣村,阳光透过一棵百年柚树枝叶的缝隙洒向地面。树下,柚农正在松土、施肥、去除杂草。柚子树下,时光被拉得悠长。

  古柚树周围,是以它为母本繁衍出来的漫山遍野的柚林,放眼望去,满目翠绿。

  “我爷爷说,在他很小的时候,这棵树就很大了。”古树的主人邬吉兵60岁,守着家里的柚林大半辈子。

  树下,邬吉兵正一瓢一瓢地将麸饼肥撒入古树周围的土坑中。聊起对这棵古树的管理经验,邬吉兵有说不完的话。“要想柚子长得好,得好好管理果树。柚树挂果期需肥量大,要及时施肥,快速补充养分,同时挖沟把茅草埋在土里,为土壤增肥,改良土壤、提高透气性。”邬吉兵说,“还要定期修剪树上的枯枝,及时掌握病虫害情况。”

  “这棵古柚树高8.5米,平均冠幅12.5米,胸径1.7米,树龄154年。在做好水肥管理的同时,要对其生长状况进行定期检查和关注。”垫江县林业局生态修复科科长汪雷说。

  “这棵古柚树不仅在我们镇家喻户晓,而且在周边乡镇也很有名。”高峰镇副镇长寇其平介绍,古柚树带动了关荣村红柚产业发展,也是全县柚子产业的“代言树”。

  古树结出的柚子,皮薄易分离,果瓣色泽红艳、均匀整齐、气味芳香、甜脆多汁,受到广大消费者欢迎。

  “树种的改良、培育,离不开村民的共同努力。不能光我一个人守着这棵‘宝贝树’,古树不断开枝散叶,村里的柚子产业才能发展起来,大家才能一起富起来。”10多年前,邬吉兵把古树的春梢分享给村民,并在县农业专家指导下,和大家一起学习嫁接等技术。村民们用自家原来种的柚树当砧木,通过嫁接古柚树接穗,达到快速实现品种更新和树冠复壮的效果。“这两年嫁接的柚树基本都成活了,长势蛮好,嫁接的第二年就挂果收成了。”邬吉兵说。

  2013年,高峰镇顺势而为,鼓励群众发展红柚产业。高峰镇关荣村300多户村民走上了种红柚致富的路。“如今,关荣村共种植柚树500亩,均通过古柚树嫁接而来,全年收入900余万元,还完成了相关商标注册,关荣村的红柚成为远近闻名的特色农业品牌。”寇其平说。

  垫江柚子的成熟上市期主要集中在寒露过后至次年3月,因品种较晚熟,柚果自然存放到4月时,仍水分充足、清甜爽口。每年,到了柚子成熟的季节,重庆市主城区及周边区县的市民都会慕名前来购买。一些外地种植户还会专程前来购买嫁接的枝丫、学习改良技术。

  在垫江县,高峰镇、杠家镇、永平镇等乡镇共种植柚树面积达10.5万亩,2024年产量达9.4万吨。当地还成立了果品加工企业,把柚子和桑葚加工成桑葚柚子酒,不断延长产业链,提升产业附加值。

  柚子丰收,古柚树的故事,还将随漫山的柚香不断飘向远方。


  柚树

  柚树为芸香科柑橘属的常绿乔木,柚树小枝压扁状,树皮为浅灰色,叶大而厚。

  柚树价值丰富,果肉不仅可生食,而且可加工制成蜜饯;花、叶、果皮均可提取芳香油。柚树喜温暖湿润气候,但适应性强,作为一种经济价值较高的果树在我国南方地区广泛种植。

  《 人民日报 》( 2025年01月14日 15 版)

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