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运动汇丨春季补肝宜吃“甘” 不等于吃糖

2025-03-28 14:56:00

来源:人民网 原创稿

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春季吃糖补肝这种说法对吗?这种说法过于片面,正确的说法是春季应该“吃甘补肝”。所谓“甘”是中医的五味酸、苦、甘、辛、咸之一,味觉上它可以表现为甜,可以给人带来愉悦的味觉感受,也有一些食物虽然没有明显的甜味,但是有滋养、补益等类似功效,也可以被归类于甘味,比如说大米、山药、百合、甘草等。春季养肝宜食甘味,但不等于吃糖!赶快分享给身边人!

本期理论及技术指导:

首都医科大学附属北京中医医院肝病科副主任医师 王琮

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