本网讯 (记者 吕丽霞)11月28日，第三届商洛市农家乐厨艺大赛在市扶贫培训学院举行，来自7县区21个农家乐的厨师纷纷亮出看家菜肴，展示农家厨艺。市委常委、市委宣传部部长刘淑慧讲话，市人大常委会副主任赵振开、市政协副主席唐志贤出席大赛并为获奖选手颁奖。
第三届商洛市农家乐厨艺大赛是第二届中国秦岭生态旅游节系列活动之一，目的是打造饮食品牌，提升文化魅力，挖掘和开发商洛传统菜系和特色菜品，展示商洛餐饮文化和农家烹饪技艺，扩大商洛饮食文化影响力，促进商洛农家乐又好又快发展，推进我市生态休闲旅游产业优化升级。本届厨艺大赛分为面点、热菜两组进行，选手们以商洛绿色食品和优质农副产品为原料，精心设计了147道农家菜品进行了技艺比赛。
刘淑慧在讲话中指出，农家乐既是农村发展的新领域，又是乡村旅游的新热点。近年来，商洛农家乐以独有的特色和魅力迅速发展，已成为促进我市农村经济发展、农民致富增收、劳动力就地转移、农村产业结构调整、加快城镇化进程和建设社会主义新农村的有效抓手。前两届农家乐厨艺大赛的成功举办，推出了一批独具商洛地域特色的菜品佳肴，丰富了商洛饮食文化，展示了商洛独到的农家风情。希望各级党委、政府和相关部门努力为农家乐健康发展创造良好的政策环境，推动农家乐上规模、上水平、上档次；希望全市饮食行业积极挖掘整理地方饮食文化，推陈出新，创造出更多的地方饮食品牌，不断增强商洛饮食文化的独特魅力，为商洛传统文化发展繁荣增色添彩。