米之清是我国米酒知名品牌,它在完全继承了我国经典传统米酒孝感米酒传统制作工艺的同时,添加了生龙特有的健康养生理念和营养技术,备受消费者好评,目前在世界范围内的米酒市场都享有很高知名度的国产米酒品牌。作为它的打造者,湖北生龙清米酒股份有限公司也因此在我国米酒市场中具有很高的认知度和关注度。因此,随着湖北生龙清米酒股份有限公司开辟OEM贴牌加工生产的新模式,受到了许多同行和合作伙伴的好评。
清酒,是在中国古代米酒的发展历程中分离出来的一个分支,米酒、清酒都属于中华传统饮食文化中一个重要的组陈部分。在中国,从米酒的出现至今,已经经历了2000多年的发展历史,后经江浙传到日本,清酒在日本的发展经历了一个辉煌时期,后来被日本定位国酒,开始在世界范围内享有盛誉。面对日本清酒和韩国清酒的竞争,中国米酒的品牌发展远远落后于日韩两国。
为延续我国米酒文化和传承米酒工艺,湖北生龙清米酒股份有限公司经过对我国米酒历史上经典米酒孝感米酒的传统工艺进行了挖掘和改良,在推出米之清清米酒为我国米酒正名的同时,也积累了丰富的酒类生产和创新经验,对于新品种酒类的研发、传统酒类的挖掘以及其他酒类的生产具有了令人信服的能力,此次生龙米酒开始触及OEM贴牌加工生产领域,意味着在未来,湖北生龙清米酒股份有限公司的工作人员、研发人员将会帮助传统米酒企业、国内外知名的预调酒和鸡尾酒企业,提供更优质的产品和更快捷的贴牌加工生产服务。
目前,湖北生龙清米酒股份有限公司的OEM贴牌加工生产服务范围主要包括米酒、预调酒及鸡尾酒。贴牌加工生产米酒是因为米酒是湖北生龙清米酒股份有限公司最擅长的酒类生产,而生产预调酒及鸡尾酒是因为湖北生龙清米酒股份有限公司的技术工作人员认为,在未来预调酒和鸡尾酒将具有广阔的市场发展空间。
“在与一些知名米酒品牌以及鸡尾酒、预调酒等新兴酒类品牌的合作过程中,我们会发现很多不同的生产思路和酿酒技术。”湖北生龙清米酒股份有限公司的工作人员表示,我国米酒目前正面临着巨大的挑战,市场的萎缩和新兴酒类的挑战都使得米酒企业必须做出自己得变革。“我们希望在与其他酒类企业的合作中学习到更先进的技术和发展思路。”
湖北生龙清米酒股份有限公司的负责人表示,大多数时候,事物总是曲线前进的。米酒企业在发展困顿的时候,生龙在坚持米之清清米酒品牌在米酒行业摸索的时候,也要通过贴牌加工和来料加工构成资金的积累、经验的积累、技术的积累、人才的积累、管理的积累等等,是企业再发展的一个过渡,也是湖北生龙清米酒对企业未来发展的一次探索。