与其他先进的发达国家一样，国内目前的经济快速发展也表现在食品的食用方面。更具相关的资料显示，在上世纪六七十年代，当资本主义国家进入到快速发展的时期，食品市场上的甜食类商品获得最多消费者的欢迎。而在当下的国内食品市场中，这一现象也逐渐显现，并快速升温。特别是近来，当意大利知名饮食品牌萨伦登陆国内市场后，立刻引起行业媒体的高度关注，最直接的表现就是相关报道的大量增加。
结合之前的媒体报道可以看出，萨伦冰淇淋品牌是世界范围内的著名冰淇淋品牌，其在冰淇淋发展史中即是见证者也是参与者。萨伦冰淇淋最大的特点就是采用意式风味调制，是与美式冰淇淋并列的世界范围内的两大冰淇淋加工方式。但是，意式冰淇淋的优势众多，其更受到欧洲及其他发达国家消费者的青睐。意式冰淇淋的制作工序复杂，其中在果汁的添加中，要比美式冰淇淋比例多上许多，因此口味更好，营养价值也更高。
而萨伦冰淇淋作为意式冰淇淋中领先的品牌，在产品的质量及口味上更胜一筹。举例来说，萨伦冰淇淋的卖点之一就是手工制作占到一定的比例，特别是在最后的造型阶段，每一款冰淇淋产品均堪称食品中的艺术级产品，让消费者食欲大开。同时，食用过程中的体验及食用后的感受，绝对不是一般冰淇淋产品所能比的。
产品再好，也要让消费者见到才是真。对于经营市场的扩大以及品牌影响力的输出，萨伦已经制定出一整套的执行方案。萨伦冰淇淋目前正在国内市场推出相关的合作项目，在合作条款中，为确保合作者的经济利益与项目的长期收益，萨伦将投资成本压至最低。同时，萨伦还面向合作者提供免费的技术及销售指导，确保每一位合作者都能在开店之时拥有独立经营的能力。当开店完成后，日常的冰淇淋生产所需套的与原材料，均有萨伦提供全面的供货商资源，保证合作者以低价拿到最好的原材料，因此所生产出的冰淇淋产品，自然也是绝对的意式风味。