近年来，各行各业都努力以技术产品市场化为目标，最大化的提升市场效益。所谓技术产品市场化，就是“要通过市场化的手段整合全球的先进技术为企业所用;要大力推动技术创新成果化，技术成果产品化，技术产品市场化，实现从企业自给到行业供给;提升企业综合竞争力和行业整体供给保障力。”
在第二十届世界肉类大会(WMC 2014)上，金锣集团总裁郭维世将加快技术产品市场化发展作为“新五化战略”之一提出。近年来，金锣可谓是国内肉食行业的领军企业，纠起迅猛发展的原因，离不开金锣一直高度重视的质量第一和技术创新。为了推出技术产品市场化，公司公司以每天一项改革创新的速度，在迅速完成着从粗放式经营向集约化经营的转变，从低端竞争向中高端经营的转变。
金锣拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。通过不断和努力和技术改革，金锣研发了肉粒多、无淀粉系列等一系列具有划时代意义的明星产品品类，深受消费者好评。为了创新，金锣还延伸开发出骨汤类、骨素类、油脂类、骨油等在内的优质调味品类产品，并发展成为全国最大的调味品供应商之一。这在同类肉食品企业中，金锣在产品化方面真可谓是成绩非凡。
除了人们熟知的火腿肠等肉类食品，金锣在大豆深加工产业上也成绩卓越，成为世界分离蛋白技术的开创者。金锣并不满足亚洲最大的大豆蛋白生产企业称号，接连研发出一系列如低聚糖、抵糖、大豆肽等高端营养保健食品。金锣企业以质量为根本，以创新为发展，荣获2014度“2014中国肉类食品行业强势企业”称号，相信在未来的日子里一定会越走越好。