油画是用亚麻仁油或核桃油、罂粟油等一些快干油及经过处理的玛蒂树脂或达玛树脂等，调合各种颜色粉制成油画颜料和媒介剂在亚麻布、木板或厚纸板上作画的一种绘画形式。其特点是操作自由、有广泛的可变效果、颜色遮盖力较强、能较充分地表现出物体的真实感和丰富的色彩效果。
油画家夜中会生于1956年，陕西西安人，就学于西安美术学院油画系，执教于西安美院三十余年，兼任中国国家博物馆画廊特聘书画家等。因自幼受家庭熏陶，偶入艺术之“歧途”，虽几经寒苦，却终无悔改之意；于绘画之道，潜心研究，融合中西，屡有建树。其人生性憨直，交得挚朋好友无数，不拘于礼，常引得世俗道学侧目；相貌平平，性却敦厚，放行似鹤，惜言如金，兴致所至每有妙言惊座，实为一怪人！他笑言，国内油画市场还不成熟，自己最擅长的油画创作在社会上的反响还远不及自己只搞了10年的水墨肖像影响大。“搞水墨肖像纯属歪打正着。刚开始并没有想到自己可以在这方面取得成绩，只是觉得肖像画的创作时间很短，十几分钟就可以完成一幅作品，也很有特色。虽然油画是我的主业，但我对水墨肖像画还是情有独钟的，它的笔墨万千变化，深深地吸引着我。”除了在水墨肖像画上有所建树之外，夜中会对山水画、花鸟画、书法等都有所涉猎，歌舞、戏剧也是他平常休闲娱乐的方式。他说，不同的艺术门类都有值得借鉴的东西，对绘画创作也是有很大帮助的。
夜中会的父亲是画画的，西安美院早期学员，一生热爱艺术，用几十年的时间收集了非常多的美术书籍。他对儿子启蒙的时候就讲，绘画中最难的是画人物，人物中最难画的是面部。他让夜中会从起步时就开始画人物画、人体画、肖像画。夜中会一直学的是西方的油画和水彩画，近几年才开始画国画，但主题都没有变，一直坚持画人。