三、做大做强商州蔬菜产业的优势和对策商州蔬菜产业在做大做强过程中虽然存在着众多的困难和问题,但也有着独特的优势。(一)区位优势。商州地处商洛中心位置,是商洛市委市政府所在地,全市的政治、经济、文化中心,也是一个农业大区,幅员面积2670平方公里,现有耕地37万亩,总人口55万人,其中城区人口近15万。按人均日食蔬菜0。5公斤计算,全区每年消费蔬菜约1亿公斤,其中城区约2700万公斤,目前全区和城区蔬菜年供应量仅为8000万公斤和1800万公斤,蔬菜区内供给缺口较大。蓝商高速公路开通后,区位优势日益凸显,商州即将融入西安一小时经济圈,成为西安市民的第二生活区,商州成为西安市区蔬菜供应区和其它绿色农特产品供应区的形势日渐明朗,随之而来的蔬菜供应缺口将会更大。稳定庞大的消费群体为蔬菜产业发展带来广阔的市场空间。
(二)交通优势。商州境内交通四通八达,西南铁路、312国道穿境而过,蓝商、商界、商漫三条高速公路即将通车运营,商州将成为西安、武汉等大城市和周边地区联系的交通枢纽,其中心辐射功能和多维接纳能力大幅提升。区域内乡镇村组公路网络已经形成、通村水泥路建设力度不断加大,都为蔬菜产品输出和销售创造了极为便捷的交通条件。(三)自然优势。商州地处北温带季风性气候区,年均降水量725。5毫米,河流众多、水源充足;年均日照2123。8小时,年均地表气温14。8℃,无霜期233天,热量丰富;境内耕地海拔主要在750--2500米之间,土质肥沃,无大型工业污染源,适合多种蔬菜的生长,是蔬菜的理想生产地。
(四)基础优势。商州蔬菜种植历史悠久,经过多年的发展,全区蔬菜种植面积已达8万余亩,年产蔬菜8000万公斤,随着全区蔬菜品种结构不断调整,蔬菜品种已由原来的13个发展到现在的30多个,良种率达到99%,全区已有4个无公害农产品通过农业部批准认证,7个无公害生产基地通过省农业厅审批,并且逐步形成了以“刘湾大蒜,沙河子胡萝卜,大赵峪的大白菜、菜花、大葱、牧护关、黑龙口紫豆角,黑山、杨斜洋芋”等为代表的具有地方特色的“拳头”品种,成为全省无公害蔬菜基地之一。为把商州蔬菜产业做大做强,着力打造陕东南绿色生无公害农产品生产基地,促进突破发展,要重点做好以下五个方面的工作。(一)解放思想、全面规划。大力推进蔬菜产业发展,必须解放思想,转变观念,要彻底摒弃传统的思想意识,破除因循守旧、停滞不前和一切依赖政府的思想障碍,把发展蔬菜产业摆到更加重要的位置,把蔬菜生产基地建设纳入国民经济发展总体规划,统筹部署,形成发展合力,以良好的精神状态,建基地、抓生产、拓市场、促销售,实现蔬菜产业突破发展。依据全区蔬菜产业发展现状,从今年开始到2010年,重点实施蔬菜产业发展计划,即把商州构峪收费站以东,城区以南,丹江河两岸沿线,直到沙河子张村收费站以西区域内的2万亩耕地,全部种植蔬菜,突出无公害蔬菜产品的生产,采取规模化生产、专业化经营、企业化管理、市场化运作的方式,形成城郊型区域经济发展特色。同时配套建设无公害蔬菜农药残留检测中心,建设功能齐全的现代化大型无公害蔬菜专业市场和多功能蔬菜冷藏库、蔬菜产品加工厂、农产品信息网络中心,以此带动蔬菜产业的快速发展,提升商州城郊型经济发展的整体水平。(二)科技创新、争创品牌。一要积极与西农大、农科所等大专院校和科研机构搞好协作,瞄准国际、国内市场需求和蔬菜发展动态,积极引进和推广一批科技含量高的名优蔬菜新品种,建设优质品种示范基地。二要在巩固现有大棚、拱棚、地膜覆盖等技术的同时,着力发展温室栽培、无土栽培等技术,大力推广一批科技含量高的蔬菜生产新技术、新材料、新农药、新肥料,提升蔬菜产量、质量和档次。三要将创建名优品牌作为蔬菜产品参与市场竞争的重要工作来抓,加大地方名特蔬菜产品注册商标、绿色食品、无公害产品认证工作,下大力气培育一批品质优良、受消费者好评的名优蔬菜品种。四要加大我区蔬菜名优品牌的宣传力度,扩大名牌效应,提高我区蔬菜产品在国内外市场的信誉度和认可度。(三)培育龙头、发展基地。产业的发展离不开龙头企业的带动和生产基地的支撑,龙头企业壮大与否,是实现蔬菜产业化的关键。要全力扶持蔬菜加工龙头企业。对龙头企业在项目的申报、能源、交通和用地等方面给予优先扶持;对国家和市、区的政策性支持资金,要重点安排用于龙头企业的项目建设;将蔬菜产业项目作为区级重点项目,统一调度实施;同时,积极招商引资,支持区域内现有企业与外地知名企业实现多种形式嫁接,吸引知名大企业落户商州。在自愿平等的基础上,引导龙头企业与农户按照“龙头+基地+农户”的经营模式,扶持龙头企业,建立生产基地,参与农业生产,实行规模化生产、规范化管理、产业化经营、市场化运作,进一步完善委托生产、订单农业、入股分红、利润返还等行之有效的利益分配方式,密切企业与农户的联系,形成更加紧密的利益共同体。(四)制定政策、加大投入。必要的资金支持,是推进蔬菜产业化发展的重要因素。要紧紧抓住国家对西部加大投资、南水北调水源地保护工程、陕南突破发展等有利时机,加快蔬菜基地内的水利、交通、电网等基础设施建设步伐,并对水利等设施实行有偿使用,充分调动集体、个人等多方投资兴建基础设施的积极性;财政、金融等部门要从促进蔬菜生产发展的角度出发,对龙头企业和生产户在新品种应用、科技推广和蔬菜生产、加工、营销等方面给予低息或贴息贷款,放宽抵押贷款条件,鼓励蔬菜产业的发展;保险机构要根据国家对农业的产业保险政策,做好保险工作,解除菜农发展蔬菜产业化的后顾之忧。(五)建立市场,强化服务。一是加快蔬菜批发市场建设步伐,尽快建成集蔬菜展销、检验检疫、储存配送和信息发布中心为一体的商洛农特产品物流中心。二是加强对蔬菜产地批发市场建设的指导力度,在刘湾、沙河子建立大蒜、葫萝卜,黑龙口、牧护关建立紫豆角、洋芋、食用菌,大荆、大赵峪建立大白菜、菜花、大辣子等产地批发市场,辐射带动全区蔬菜产品的流通。三是组织公安、工商等部门进入市场跟踪服务,加强市场管理,维护经营业户权益,严厉打击偷盗、行霸、菜霸、欺生排外、强买强卖等违法行为,维持良好的市场秩序。四是在刘湾生态工业园区建设一个贮量为500吨的现代化蔬菜气调冷藏库,进行旺储淡供,解除农民旺季卖菜难、增产不增收的后顾之忧,同时进行蔬菜深加工包装,缓解市场压力,提高经济效益,推动蔬菜产业健康有序发展。