在6月29日召开的全省加强食品安全电视电话会议上，山阳县被省政府正式授牌命名为全省首批食品安全示范县，成为我市唯一获此殊荣的县。与山阳县同时获得示范县命名的还有西安市户县、宝鸡市太白县和汉中市镇巴县。
一是管理体制“顺”。结合省、市食品药品监管体制改革总体要求，设立了18个镇办食品药品监督管理站，组建了食品药品监察大队，建成县食品安全检验检测中心，聘任镇村食品安全监督员362名、协管员324名。同时，将县食安办、质监局、工商局的食品监管职责划转到县药监局，县经贸局生猪屠宰监管职能划转县农业局，形成了优质、高效、便捷的食品监管体系。
二是市场准入“严”。通过场地查看、设施查验和材料审核等方式，严把食品流通许可，对基本条件达不到规定要求的全部不予办理。在城区各大超市建立农产品质量检测室，每天对所进购的农产品逐一检测，不合格的一律下架。对宾馆饭店严格落实从业人员体检、食品留样等制度。对所有销售预包装食品门店实行索票索证制度，从源头上消除了安全隐患。
三是日常监管“实”。建立了县食品电子监管网络平台，对全县餐饮业经营情况逐月评级，将结果分别以大笑、微笑和平脸三种卡通形象进行公示，连续三个平脸的予以关闭。制定了《早市夜市小吃摊点管理办法》，从经营地点、服务设施、食品安全、垃圾回收、环境卫生等方面一一规范标准，达不到要求的一律取缔。组建村食品安全理事会，推行农村宴席申请和农村厨师登记备案制度，确保了农村食品监管到位。
四是整治力度“大”。工商、食药监、公安等部门建立联合排查机制，定期对学校、企事业单位、餐饮业、农贸市场、食品批发市场、超市等重点区域进行检查，并将结果进行“红黑名单公示”，对不及时整改的吊销其营业执照，对制假售劣、销售过期变质、滥用食品添加剂等违法经营门店予以取缔，情节严重的移交司法机关处理。
五是宣传教育“广”。以“食品安全宣传周”活动为载体，积极开展食品安全进企业、进机关、进社区、进学校、进农户“五进”活动，累计发放资料10万余份、宣传围裙5000余个，发送短信3500余条，有效提高了公众食品安全知识知晓率和识假辩假能力。采取分类、分区等方式，对食品从业人员实行岗前、岗中培训，对培训不合格和不培训的一律不准上岗，有效提升了食品安全监管队伍的监管水平。(张荣)