连日来天气持续晴好,温度不断攀升,早餐摊点、凉拌菜、豆制品、卤肉加工作坊等生产、经营场所进入病媒生物污染、腐败变质高发期,若不及时整治食品卫生作业环境,极易引发因食物变质引发的群体事件。
商州区城关街道办事处结合创卫复审迎验病媒生物防治群防群治工作成果,近期组织办事处食品药品监督管理所开展食品安全排查工作,针对夏季食品加工、制售等流通薄弱环节,在检查行政区域内食品经营单位的基础上,着力强化对重点区域、重点单位、重点环节、重点品种的隐患排查和问题整改。对商洛中心医院周边“路边摊”、附小周边早餐店、企事业单位“廉政灶”、团结路、东关菜市场等农产品销售集贸市场、餐饮店自制凉拌菜、卤肉等开展了重点排查。在排查中配合区食品药品监督管理局对辖区内食品安全隐患单位展开检查。
通过加大督查整治力度,全办始终保持夏季食品安全监管的高压态势。(余波)