桂香溢商城,佳节同欢庆,赏月话家常,把酒问冷暖。在中秋节、国庆节来临之际,为了确保全区食品安全和节日餐饮消费市场的安全,省食药局、市食药局、区食药局层层部署,加大对重点节日、重点品种、重点消费领域的检查,确保广大人民群众能够度过一个安全、祥和的节日。
一、以月饼为重点对象,加大检查力度。一是督查月饼生产企业、加工小作坊自查,加强质量自管自控,落实原材料进货查验,严格台账登记;二是加大对辖区月饼销售行为的监管,严格把控月饼进货关,合规包装,规范经营;三是随机采样,加大抽检力度。商洛市食药局在全市共抽取21批次月饼送检,其中商州区抽取3个批次,严格检验,确保上市月饼质量安全。
二、突出重点区域,严把质量关卡。针对双节食品消费的特点,突出对肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种的检查;以农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站等为重点区域;以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等为重点场所,全面巡查。
三、以旅游市场食品安全为重点,确保饮食安全。针对“黄金周”旅游消费骤增的特点,加大对旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位的检查,加大对景区内小吃摊贩的监管,确保旅游消费市场的饮食安全。
四、强化责任追究,严查违法行为。利用超市农贸市场、民俗活动等特色场合,广泛宣传食品安全知识,引导广大消费者购买放心食品,提高群众维权意识,鼓励消费者投诉举报问题食品。同时对检查过程中发现的问题企业,依法采取有效措施,及时处置。(蒋国亮)