为了进一步加强生鲜肉安全监管,保障公众饮食安全,按照文件精神,瓦房口镇迅速研究部署,组织相关部门开展了生鲜肉质量安全专项整治活动。
该镇多次召开了镇村干部会议,认真学习了县局下发的“加强生鲜肉监管工作的通知”精神,要求各村通过各种有效形式大力宣传,使广大群众掌握安全放心肉知识,同时鼓励群众积极主动举报违法违规经营食用肉制品的行为,从而保障群众食用放心肉,安全肉。相关部门的工作人员对镇境内中小学,幼儿园,餐饮服务店,冷冻肉制品经营超市进行了集中检查,重点检查有无采购、使用来源不明或不合格畜禽加工食品,并向他们宣传了食肉安全的重要性。与此同时我镇结合双节期间监管工作,对本镇区域内的学校食堂、企事业单位食堂等进行拉网式排查,经过检查活动的开展,确保了人民群众的饮食安全。