近日,商南县十里坪镇市场监管办公室联合镇卫生院开展“飓风行动校园行”活动,全面掀起该镇春季校园食品安全检查整治活动高潮。
本次行动重点检查辖区学校食堂和校园周边小食品店、小餐饮店、生产加工小作坊和食品小摊贩(简称“四小”店),共分三个检查组同时开展突击检查,实现检查工作无间隙、检查对象全覆盖。按照“六查六看”要求,重点检查餐饮服务和食品流通许可持证、从业人员健康管理和培训、建立与落实食品安全管理制度、食品采购索证索票、检验报告、进货凭证、食品留样管理、食品保存、加工及现场环境卫生等情况。在检查工作中,检查组成员还对餐饮食品经营户和广大师生开展食品安全知识宣传教育,力争通过监督检查和宣传教育,切实增强经营户食品安全责任意识和师生安全防范意识。
据悉,活动开展以来该镇共检查学校15家、“四小”食品店32家,收缴处理过期、变质等不合格食品125包,下发整改意见书16份,在全镇营造了维护食品安全的良好氛围。