根据对洛南县生活必需品市场监测系统分析显示，2016年3月份我县生活必需品供应充足，市场运行保持总体平稳，主要生活必需品价格以涨为主，蔬菜领涨生活必需品价格主流。监测的29种主要生活必需品中有15种价格上涨，占51.72%；6种商品价格下跌，占20.69%；8种价格持平，占27.59%。其中鸡蛋、白糖、桶装菜籽油价格下跌；猪肉价格上涨；小包装大米、面粉、熟牛肉等价格持平；蔬菜价格以涨为主。
具体运行如下：
一、鸡蛋价格月环比上涨6.14%。监测调查显示，由于3月菜价上涨，鸡蛋作为替代品种需求量增加，加之春季孵化用蛋也导致需求量上升，鸡蛋价格反弹上涨。与2月份相比鸡蛋价格环比上涨6.14%。预计4月份，我县鸡蛋价格还会有小幅上涨的可能。
二、猪肉价格月环比持平。监测显示，由于春节效应消退，天气变暖，肉类消费回归正常水平，3月我县猪肉价格环比持平。3月份我县猪肉综合平均价17.3元/斤，和2月份相比环比持平。其中：五花肉月平均价格14.8元/斤，和2月份相比环比持平；精瘦肉价格19.80元/斤，月环比持平。受本地饮食习惯和需求影响，熟牛肉49.8元/斤，熟鸡肉17.8元/斤，价格均环比持平。预计4月份，我县猪肉价格将会在目前价位继续维稳。
三、桶装菜籽油价格月环比基本持平。监测显示，3月份我县桶装食用油市场运行基本平稳，价格以稳为主。其中，菜籽油9.98元/升，月环比持平；花生油27.9元/升，月环比持平；桶装大豆油8.38元/升，月环比持平；调和油15.18元/升，价格月环比上涨0.13%。由于食用油供大于求，加之市场需求平淡，预计2016年4月份我县食用油价格将继续维稳。
四、小包装大米月环比上涨6.67%、面粉价格月环比持平。监测显示，3月份，我县成品粮市场运行基本平稳，价格有涨有跌。其中：小包装大米6.4元/公斤，月环比上涨6.67%；小包装面粉5.60元/公斤，月环比持平。由于小麦等原粮价格持续低迷，加之成品粮市场需求平淡，预计4月份我县成品粮价格将在目前价位维稳运行。
五、蔬菜价格以涨为主，领涨生活必需品价格主流，个别品种涨幅较大。监测显示，3月份洛南县蔬菜价格继续延续上涨的势头。监测的18个蔬菜品种呈现11涨、6降、1平的格局。
其中：价格上涨的有11个：大白菜、洋葱、洋芋、胡萝卜、西红柿、甘蓝、芹菜、青椒、白萝卜、大葱、茄子，价格月环比分别上涨了50.73%、44.19%、31.25%、31.25%、25.17%、20.83%、17.54%、14.19%、12.76%、2.51%、1.09%。
价格下跌的有6个品种：生姜、绿黄瓜、菜花、大蒜、豆王、蒜苔，月环比下降了29.71%、18.84%、15.7%、10.49%、9.52%、1.67%。
红薯价格月环比持平。
由于气候回暖有利于蔬菜生长，随着春季应季蔬菜上市，预计我县后期的蔬菜总体价格将以逐步下降为主，个别品种因为春季供应量少，还有持续在高位运行的可能。
六、监测显示，3月份，洛南县食用白砂糖（2.88元/斤）价格与上月相比环比上涨9.51%。预计后期市场将维持平稳运行态势。