为进一步加强食品安全快速检测工作,为切实保障广大人民群众的食品安全,了解掌握辖区内食品安全状况,及时发现和处置食品安全问题,干佑街道市场办扎实开展食品安全快速检测工作。
此次快检工作由市场办食品专职快检工作人员完成,采样对辖区地域全覆盖,涵盖集贸市场、商超、餐饮店、加工小作坊等不同业态。重点针对与群众日常食品消费密切相关的肉及肉制品、粮食制品、豆制品、食用油、饮料、水产品、蔬菜等食品强化监管和检测,检测项目涉及盐酸克伦特罗、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、硫酸铝钾、农药残留等。同时加强对市场、商超等食品经营者的指导,进一步督促其落实多项食品安全规章制度,强化经营者法律责任和自律意识。
截至目前,共出动执法人员25次,检测各类食品42批次,经快检均为合格。今后市场办将进一步发挥快检工作在日常监管中的技术支撑,使食品安全监督执法能力再上新台阶,保障食品消费者合法权益。