本网讯(唐建鹏 吕丽霞)近期，针对各地发生的“毒奶粉、瘦肉精、牛肉膏、染色馒头”等食品安全问题，商州区政府迅速反应，采取多项措施，切实加强食品添加剂监管，确保公众饮食安全。
商州区专门成立了打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作领导小组，各级各部门建立起一把手负总责、分管领导具体抓的工作机制，夯实监管责任。
他们还建立了岗位责任制，采取分片包干、责任到人的办法，加大检查治理力度，消除监管死角，根除食品安全隐患。商州还加大宣传力度，通过电视、广播、组装宣传车等形式，大力宣传食品安全相关法律法规，宣讲各类食品违法添加和滥用食品添加剂对人体的危害等知识，提高食品生产经营者遵纪守法的意识，增强消费者的食品安全意识和自我保护意识，以及依法维权意识。
为了确保公众饮食安全，商州区还建立了食品安全违法行为有奖举报制度，鼓励社会各界人士及食品生产经营单位内部人员广泛举报。他们积极督促食用农产品、食品生产经营企业健全管理制度，严格落实进货查验和记录制度，加密自检频次，特别对生鲜乳收购、活畜贩运、屠宰等重点环节，对食品小作坊、小摊贩、小餐饮等薄弱部位，加大日常监管、巡查和抽检力度，严防食品非法添加和滥用食品添加剂行为发生。
他们加大《食品安全法》的执法力度，发现问题，第一时间查封问题产品，责令停产停业，并给予严厉经济处罚。对故意非法添加的，一律吊销营业证照，罚没设备，企业负责人将不得再从事相关食品行业。商州区还对涉案监管工作人员，情节严重的，依法依纪开除公职；对涉嫌犯罪的，及时移送司法机关，依法从重从快予以严惩。对监督检查中敷衍了事、不按规定履职的公职人员，从严追究责任；情节严重的依法依纪开除公职；涉嫌徇私舞弊、渎职犯罪的，将移交司法机关追究刑事责任。