本网讯 (凌娜 张桂平 刘娜) 夏天里到处艳阳高照,热潮一浪高过一浪,可是在柞水牛背梁,树木苍翠,溪流涓涓,气温凉爽,八方游客,避暑休闲,再瞅瞅农家乐院里,家家生意火爆,原来吸引人的除了柞水的青山绿水,还有柞水农家乐。
农家乐里家家顾客盈门,这是为什么呢?仔细一观察呀,发现他们都有一个共同点,那就是有鲜鱼塘和养鸡场,虽然场面不太大,但也让顾客们见证了这股子鲜味、土味。还别说这农家乐里的鸡呀鱼呀还真是土生土长的,都来自本地专业养殖户,货真价实,材料新鲜,绿色安全。另外一绝就是这农家乐里的厨师们,个个都是当地的名“大厨”,除了自身做菜的手法不一样外,他们个个都是经过多次“农家乐”培训的老手,在保留农家风味的基础上,都有自已独创的绝活,对于吃惯了酒店的客人们来说,那一个鲜味啊,该是最好的美食了。时下柞水农家乐厨师手艺精,菜品质量高,天然味道好,让越来越多的外地游客来柞水观光旅游的同时,更能体验农家特色美食,成为柞水旅游新的增长点。