商南县餐饮服务食品安全示范街建成宣传横幅
县局对达到餐饮服务食品安全示范的单位进行授牌
本网讯 （凌民 晓琴 银祥）为了加强餐饮服务业食品安全监督管理，全力做好省级旅游示范县创建和旅游茶叶节安全保障工作，近日，商南县食品药品监督管理局在县城餐饮服务点较为集中的滨河西路南段集中开展“餐饮服务示范一条街”试点并验收命名。
3月22日至25日，该局组织12名稽查人员，分2个检查验收组，根据“餐饮服务食品安全量化分级评审标准”，分别对街道内符合评定要求的29家餐饮单位，进行了现场检查验收和量化分级评定。结果城关镇重庆苏大姐老火锅店等7家餐饮服务单位达到A级优秀标准，唐汗隆火锅店等19家餐饮服务单位达到B级良好标准，3家餐饮店被评定为C级一般单位。县局对以上达到标准的餐馆服务单位进行了分级授牌，并予以公示，接受社会的监督。其中7家A级优秀单位被授予首批“餐饮服务食品安全示范单位”。
通过开展首条示范街创建活动，目前，整条街道内各餐饮服务单位的整店容店貌有了较大的改观，店内各项管理制度、标识牌和承诺、评定信息公示栏全部上墙，食品安全档案资料健全并归档，食品安全规范化管理水平明显提升。此项工作，对全县餐饮服务业起到了典型示范作用，广大群众安全、放心地就餐有了好去处 。