本网讯 (冯永发)丹凤县采用“源头控制与全程监督、专项整治与日常监管、专项检查与例行监测”方式,严把畜产品产地、屠宰、市场检疫“三关”,强化畜产品从生产到消费的一体化监管,确保全县畜禽产品质量安全。
一是给畜产品产地监管加把锁。不断规范养殖档案,强化源头控管,坚决杜绝违禁物品进入食品产业链。加大饲料兽药经营户的监督检查,通过排查,共检查兽药经营户47户,兽药品种1385个,实施动物产地检疫生猪39385头、家禽176.8万只。并加大假劣兽药查出没收力度,定期对饲料生产、经营、使用环节进行抽查,确保全县畜产品质量安全。
二是给畜产品市场准入加把锁。加大畜产品安全专项整治和规范化管理,积极推进兽药、饲料及畜产品质量安全市场监管工作,加大动物销售、运输、收购环节的监督检查,严查销售、运输、收购未佩戴动物免疫标识和附具动物产地检疫证明的违法行为,严厉打击未经检疫的畜产品,共检查上市肉品53.6吨,查出销毁病害肉2起0.34吨。
三是给畜产品屠宰检疫加把锁。建立健全检疫申报、核查登记、定期巡查机制,落实产地检疫、屠宰检疫职责,规范动物检疫行为,全面进行动物屠宰检疫,截至目前屠宰检疫生猪15130头、家禽70.4万只,形成了以监促检、以检促防的畜产品屠宰保障模式。