本网讯 (刘卫锋)近日,洛南县开展猪肉和食用油专项整顿。
本次猪肉和食用油专项整顿工作为期半年,从2012年6月1日开始,到11月30日结束。县上成立了专门的领导组织机构,由专人负责办公,层层夯实工作责任,重点对食用油、猪肉及其制品存在的影响食品安全的突出问题开展专项整顿。通过集中整顿,在限定期限内彻底清查、销毁问题猪肉及其制品、问题食用油、严厉打击查出典型案件,重拳打击违法行为,严惩犯罪分子,形成强大的法律威慑。切实加强日常监管和长效机制,严格落实生产经营者的食品安全主体责任和长效机制建设及政府部门的监管责任,消除违禁物质超标肉、注水肉、劣质肉、违法添加有害物质的猪肉、问题肉制品、“地沟油”、来源不明食用油、质量不合格食用油等安全隐患,有效净化食品市场,确保食品卫生安全。