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洛南开展双节食品流通安全专项检查

2012-09-25 15:25:34 来源:

  本网讯 (刘卫锋 吕效骞 赵占锋)为确保食品消费安全,让广大人民群众渡过安全、祥和的国庆、中秋假日,近期,洛南县在全县范围内开展为期一月的迎“双节”食品安全专项检查。

  此次食品安全专项检查以大中型超市、食杂店、粮油店为主,涉及所有的食品批发零售经营单位,以月饼、蔬菜、米面油、肉类及肉类制品、熟食品等节日食品为重点。严格检查落实食品主体责任情况,重点检查索证索票、建立购销台帐、履行进货查验及不合格食品下架等自律制度履行情况;加强食品质量检查,严查食品生产日期、保质期及食品检验合格证明,强化生猪鲜肉经营必须有“三章两证”方可上市销售;强化食品从业人员管理,检查食品从业人员的身体健康合格证明等,以切实排除食品安全隐患。截至目前,已检查超市3家,月饼经销单位21家,蔬菜经营单位36家,鲜肉店25家,食品经营单位506家,查处无照经营单位6家,经销不合格食品单位25家,食品索证索票不全及台账建立不规范单位22家,有效的净化了全县的流通环节食品经营市场秩序。