商洛日报讯 (韩 琳 魏金水)炎夏来临,是细菌滋生、流行病蔓延的高发季节,为确保人民群众食品安全和身体健康,柞水县曹坪镇,积极采取有效措施,加强食品安全监管,消除夏季食品安全隐患。
该镇充分利用宣传车、宣传栏等形式开展食品安全宣传教育,印制《夏季食品安全小常识》5000余份向群众发放,引导广大群众养成饮食卫生的良好习惯,营造人人关注、人人参与夏季食品安全的浓厚氛围;该镇抽调相关人员组成联合检查小组,对镇域中小超市、副食品店进行突击检查,严查各门店食品的进货渠道、“三无”食品以及“两证一照”等,对熟食制品、冷饮、水产品及水果等重点食品,切实加大饭店、学校食堂的监测力度,凡不符合市场准入标准或存在质量问题的,依法处理,切实减少食品安全隐患,严防食物中毒事件发生。目前,该镇已对镇域内各食堂、饭店和生熟食品经营摊点进行了检查指导,并签订了56份食品安全责任书,确保今夏不出现食品安全责任事故。