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镇安结牢食品安全网

镇安结牢食品安全网

2015-02-25 08:57:16

  商洛日报 - 商洛之窗讯 (谢忠彪 陈风军)近日,镇安县食品药品监督管理局进一步整合力量,加大力度,深入开展食品安全大排查大整治活动,确保群众春节食品消费安全。
  该局将全县分为6大监管区域,落实班子成员包片、股室干部包镇、监管站干部包村的“网格化”监管模式,对9个“年夜饭”承办单位、4个大型超市、2个集贸市场实施重点监控,分别确定安全责任人和监管责任人,实行双人监督、每日巡查。以学校食堂、农村集市、农家宴、生猪屠宰、小吃摊点、熟食加工为重点场所,以米面油、儿童食品、肉及肉制品、豆及豆制品、食品添加剂为重点品种,从环境卫生、资质证件、产品质量、购销渠道、管理制度、人员健康六大方面严格排查,对超过保质期、腐败变质、未经检疫、死因不明、滥用添加剂等非法食品就地封存,追查其来源,最大限度消除安全隐患。对外地输入大宗食品实行强制查验制度,对经营固定的个体工商户、餐饮服务业主、食品加工企业严格实行市场准入制度,对食品流动摊贩实行强制体检制度,对50人以上的农村家庭宴席实行登记备案制度,对农户自产自销的肉及肉制品实行强制检疫制度。同时,在县电视台开辟《食品安全伴我行》专栏,每周报道整治工作动态、宣传食品监管政策、发布食品安全常识,引导群众科学消费。目前,已检查食品生产经营单位579家,发出监督意见书561份,监督整改问题1336项。


 

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