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商州抽检面制品

商州抽检面制品  商洛日报 - 商洛之窗讯 (何 洋)随着生活节奏的加快,鲜面制品成为广大市民日常生活不可或缺的消费品,消费量日益扩大。为保障市民饮食安全,日前,商州区对鲜面条、饺子皮、擀面皮等面制品进行监督抽样,抽样基本覆盖主城区各个区域

2015-04-16 09:14:47

  商洛日报 - 商洛之窗讯 (何 洋)随着生活节奏的加快,鲜面制品成为广大市民日常生活不可或缺的消费品,消费量日益扩大。为保障市民饮食安全,日前,商州区对鲜面条、饺子皮、擀面皮等面制品进行监督抽样,抽样基本覆盖主城区各个区域,共计抽样22个面制品生产加工作坊的22批次产品,所有样品及时送至省级食品检验机构检测,检测结果将及时向社会发布。
  为保证本次食品抽检能真实反映面制品市场现状,区食药监管局抽样前期摸清了被抽样对象的分布,同时,准备了冷藏设备、车辆、相机等食品抽样涉及用品。他们还重点培训了抽样文书书写、样品封样、抽样取证等内容,同时合理划分抽样片区,细化人员分工,明确工作责任,要求所有人员保密抽样工作信息、严格按程序进行抽样,并派督导人员跟随各抽样小组指导抽样工作。

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