“往年这时候菌棒上的香菇都出得很好了，可今年不知啥原因只稀稀拉拉出了一点点，这可愁死人了。”10月10日上午，山阳县高坝店镇陈家湾村香菇种植户陈世满焦急地对记者说，希望借本报呼吁农技专家能为他指点一二，将自己的损失降到最低。
香菇出菇率不到20%
香菇种植是陈家湾村的主导产业，目前村上共有十来户香菇种植户。陈世满今年44岁，之前一直在上海的一家工厂里打工，2013年因父亲病重便回到家乡，在镇村发展香菇种植的政策号召下也在家门口搞起了香菇种植。陈世满说，看到乡亲们都在种香菇，效益还不错，便跟着村里的大户学起了香菇种植技术。2014年春节过后，陈世满大概掌握了香菇种植技术后便自己种起了香菇。“第一年装了7000袋，连粉碎机、塑料纸等一共投资了七八万元，那年行情好，一斤卖到25元，一下子就把本钱收回来了。”尝到甜头的陈世满对香菇种植充满了信心，决心在第二年扩大规模，大赚一笔，却没想到在出菇的最佳时期内出现了不出菇的问题。“去年菌棒三四天就可以采摘香菇了，10天之内就能摘完了，可现在已经上架11天了，7000袋菌棒中绝大部分都没有出香菇，粗略估计出菇率只有20%左右。”陈世满说，他今年共装了1.3万多袋菌棒，如果照这样发展下去，不但将近10万元的本钱要打水漂，这一年的辛苦也将白费了。“每天早上一睁眼就先跑到棚里看出菇了没，陈世满跟其他种植户交流，可大家都说不出个一二三，真是干着急没办法。”陈世满忧心忡忡地说。
希望农技专家解决燃眉之急
走进陈世满的香菇大棚内，记者发现确如陈世满所言，架上的菌棒袋上有些只稀稀拉拉地出了几颗香菇，更多的毫无冒出香菇的迹象。“按说香菇栽培生产周期长，对技术要求很高，可我们农民也不知道到哪里学习专业的培训技术，大部分只是到种植大户的棚里打工学习，不懂的再向种植户请教。”陈世满无奈地对记者诉说，也正是因为没有接受过科学、系统的技术指导，才导致现在出现问题后束手无措。
其实，在陈家湾村像陈世满这样的新菇农不在少数，他们未经过任何专业培训，只是互相交流一些粗浅的种植经验，一旦遇到问题便不知道如何解决，为创业路上平添了一份危险。“希望农技专家能到我们这里来，给我们看看问题出在哪里，最好能系统地给我们培训一下科学种植香菇的方法，以后遇到问题我们也就知道咋办了。”陈世满说道，这是陈家湾村所有香菇种植户的共同心声。（记者 吉文艳 李 亮）