搏击青春 创出新业

　　全市青年首届创业论坛上，大家认真听取专家讲座。(杨鑫 摄）

　　刘凡在创业大赛上演讲

　　他们是80、90后，他们是一群敢想敢干的年轻人，凭着一股胆气、一身豪情，在不同的领域里创业，经过一番努力，打拼出了一片天地，他们都是市青年创协的会员。今天，本报对他们中的部分人进行采访，记录他们的创业经历，分享他们的创业感悟，以期给更多的创业者提供些许经验，给予他们鼓励与支持。
　　用“互联网+”模式实现理想腾飞
　　徐祥勇：镇安县人，现为陕西中润生态农业有限公司总经理，企业主要面对高端客户，在网上和实体店销售“瓦屋印象”腊肉，目前企业内有员工20多人，年销售额达600万元，曾经在网上创造了“7天卖了20万元”的神话。他的目标是，坚持原生态，坚持小而美，将“瓦屋印象”打造成陕西腊肉第一品牌。
　　创业理念：坚持原生态，做小而美。
　　创业故事：27岁的徐祥勇让人把他和所卖的产品无法对接，他白净阳光，衣着洋气，一口流利的普通话，仿佛走台的明星，而他从事的职业却是卖地道的镇安县原生态的腊肉。
　　大学毕业后，他曾在微软上过班，后来也曾在西安创业，那个时候，他和朋友开了一家培训机构，然而首次创业，14个月没赚到一分钱，现实让这个心怀凌云壮志的年轻人倍受打击，他回到老家镇安修养。
　　在老家的那段时间，他除去了一身躁气，他细致深入的观察社会，寻找商机。他发现镇安的腊肉在外界深受人们喜爱，当地人找不到市场，外面人找不到货源，他用互联网实现了这一信息的对接。徐祥勇在经商方面颇具智慧，他为当地的腊肉设计了精美而又古朴的包装，收购一批腊肉，做成包装礼盒，然后通过QQ群、微信等方式，经常性地讲镇安腊肉故事，讲制作过程，晒图片，让消费者对镇安原生态腊肉有了深入的了解，激起大家的购买欲。一切准备就绪，他踌躇满志地等待着2015年4月份产品正式上线。这个时候却出事了，由于他们没有经验，认不清陈腊肉和新腊肉，大量收购的一批腊肉在切割时发现长了虫，有的已经霉变，他当机立断推迟了上线时间，重新收购产品，最终在2015年6月份，产品上线后被客户抢购一空。徐祥勇说，那次他损失了6万元，但因为诚信他赢得了市场，值！
　　徐祥勇说，很多企业家都喜欢规模化生产，以追求利益最大化，不能将传承的东西坚持下去，也就失去了自己的特色，他想做一些具有传承性、细而精的东西，做出自己的特色。目前，他已与镇安县的一些专业合作社合作，企业统一供给猪崽，农户养够16个月，然后由农户屠宰，肉品在农户家中用传统的方式腌制、熏够4个月，他们统一收购，然后委托厂家进行质检，最后包装，每一个环节都认真检查，不容一丝一毫的马虎，因为他要保证，送到客户手中的是纯绿色、原生态的地道的腊肉。