本报讯(刘功敏)近期，洛南县柏峪寺镇以农家宴为突破口，狠抓食品药品安全工作，从源头上杜绝安全事故的发生。
农家宴聚餐者少则几十人，多则几百人，餐桌上食品的质量直接影响着就餐者的健康以至生命。为了从源头上防止安全问题的发生，柏峪寺镇将其作为日常的一项重要工作来抓，由镇食药站安排专人负责处理日常工作。全镇10个村也明确了协管员，主要负责本区域内厨师情况的调查，登记农家宴举办者姓名，宴席规模、菜品的采购地点及质量检查等，并逐月上报。同时，负责本村范围内所有商店和药店的食品药品的质量检查。镇食药站统一予以登记备案，定期或不定期的进行检查，严防安全事故的发生。