挖掘资源变废为宝
此时的吕自学，创业激情澎湃。从张家界回到家里，吕自学决定大干一场。但是，理智告诉他还是要谨慎，以前吃过太多的亏了。
一开始，吕自学从山上挖回来100斤葛根进行试验，没有粉碎机，就用石臼捣，没有沉淀池，就用水桶代替……15天后成品粉出来，他却发现，自己生产的粉成色很不好，出粉率也低。手捧着葛根粉，吕自学却像是霜打的茄子——无精打采。“到底是那个环节出现了问题，还是葛根本身的质量问题?”他自言自语道。于是，吕自学从阴坡挖到阳坡，按照葛根大小不断进行试验，却一次次失败。
不能半途而废，吕自学在心里默默地告诉自己。于是，吕自学又再次去葛根粉生产技术相对成熟的湖南学习，并花重金从湖南请回来师傅，经过几百次试验，一点点地提高质量和出粉率。最终，他们总结了一套自己的工艺流程，保证了每十万斤原料可出1600多斤成品的出粉率。原来，由于气候原因，商南的葛根属于纯野生，在生产葛根粉的过程中，沉淀时间、出粉率等因素与其他地方有所差别。
“终于成功了!”至此，吕自学松了一口气。接下来，建厂、收购、生产、销售……吕自学动用了他全部积蓄，又申请了银行贷款，全心全意投入到了他的葛根粉事业当中。
致富路越走越宽
苦尽甘来。经过几年的发展，吕自学的葛根粉生产车间也由原来的小作坊发展成为拥有标准厂房的生产车间。去年冬季，吕自学就从当地农户手中收购葛根10万多斤，生产葛根粉1600多斤，市场供不应求。
葛根富含黄铜素和硒元素，对人体具有降血压、降血糖，降血脂、抗衰老等功效。相传明朝初期，南武当山张姓道士，将深山老林的多年野生葛根制成葛粉，献给皇帝朱元璋。皇帝初食即觉滑嫩可口，连食1个月后精神焕发，红光满面。朱元璋龙颜大悦，欣然挥毫将葛粉赐名为“葛粉宝”。“商南野生葛根资源十分丰富，开发几十年没有问题。”谈及葛根，吕自学信心满满地说道，葛根全身是宝，葛根粉、葛根素、葛根饮料在市场上很受欢迎，价格昂贵。因此，他将他的葛根粉取名为“山中宝”。
“我是农民的儿子，离不开这片土地和淳朴的乡亲们。”如今，在商南当地，吕自学已经是一位创业明星。然而，他朴实的农民性格却没有改变，随着品牌越来越响，企业越做越大，在接下来的计划里，吕自学还准备规模化种植，让更多农民进入这一产业，既可以解决乡亲们在家门口就业的问题，同时还可以增加他们的收入，让他们发家致富，最终实现公司和农户双赢的美好局面。