文/图 见习记者 张雯靓 记者 余婷
有人说，人的一生就是图个安稳，有份稳定的工作，建立一个温馨的家庭足矣。张鹏说，能够通过自己的勤劳与智慧干一番事业，实现自己的人生价值，帮助那些需要帮助的人，这一生才算没白活。
人生道路有多种选择，张鹏选择了一条十分艰辛的路。在这条路上，他找寻到了人生目标和奋斗方向，还为他人照亮了前行之路。创业至今，张鹏被评为洛南县十大青年致富带头人、优秀青年创业者、洛南首届劳模、全国百名先进工作者……一项项荣誉的背后是他十几年来不懈努力的结果。
艰难创业 扭亏为盈
1995年，张鹏大学毕业后被分配到古城地税所上班，这份在外人看来十分安稳的工作，张鹏干了五年后却选择了辞职。在地税所，他接触了不少纳税大户，从这些人身上他认识到：一个人只有不断挑战自己，使自己变得更加强大，才有能力帮助别人。于是，辞职经商、开办超市的念头在张鹏心里一天天强烈起来。一次与朋友的聊天中，张鹏把自己谋划办超市的想法讲给朋友们听。“我们洛南县城有规模较大的连锁超市，商品种类齐全，生意十分火爆，你有本事的话在镇上也开这样的超市。”一位朋友开玩笑说。朋友这句无心的话触动了张鹏，张鹏下定决心把辞职创业付诸行动。但是家人对张鹏这一大胆的举动非常反对，各种阻挠，认为好端端的铁饭碗在手，却非要辞了去经商，实在是瞎折腾。家人的不理解让张鹏犹豫了，甚至有些退缩。
但他转眼一想，如果错失时机，自己过几年也没了闯劲，想再大干一番就没那么容易了。经过了一番思想斗争，2000年的一天，张鹏毅然决然地辞了职，着手创办自己的零售商店。
创业之初，张鹏从银行贷款5万元，从亲戚朋友处借了5万元，在古城街道租了一间不足30平方米的门面房经营烟酒副食。平日里他既当采购员、理货员，又当收银员、送货员，经常忙的连饭都顾不上吃，但是辛苦努力没有白费，两年时间里张鹏用小商店的收益不仅还完了外债，还盈余10万块钱。
商店经营得有声有色，张鹏觉得自己经验成熟，可以规模化的开办超市。2003年，张鹏在古城镇开起了一家超市，可这一次没有想象中那么顺利。超市规模大，需要一定数量的员工，管理上需要讲究方式方法，一个人单打独斗根本无法办好超市，所以前期一直亏损，发不出工资成了常态。为了扭亏为盈，张鹏不断总结经验，认真思考经营方式，白天管理超市，晚上利用时间看书，并和商洛、西安等地的同行交流沟通汲取经验，甚至通过拜师学艺来提升自己的管理能力。房租交不起，张鹏想到让房东入股，用租金作为股金进行投资;工资发不下来，他就让肯吃苦、工作积极的员工去关键岗位，并且通过年底分红来调动他们的积极性;缺人手，他就把妻子、父母叫来帮忙，一起支撑他渡过难关。
摸索实践中，张鹏逐渐理顺了管理思路，找到适合超市发展的经营模式，终于跨过了开店以来最艰难的坎，超市从亏损近百万的不良状态扭转为实现近千万盈利的可观成果。
创新管理 成就事业
“从开小商店到办成连锁超市，我发现要做好经营管理，关键要抓好对人的管理。”张鹏说培养、挖掘员工潜力，让能者上庸者下是他一直以来坚持的管理理念。自2003年至今，他的超市里走出去了不少“能人”，闫军霞就是其中一位。2003年张鹏开办第一家超市时闫军霞来打工，起初闫军霞是一名普通理货员，经过一段时间的观察，张鹏认为她文化程度较高，工作态度积极，于是将她升为店长。闫军霞最初有畏难情绪，但是经过张鹏的开导，她逐渐放下了压力，每天上班来的最早，走得最晚，连家人都认为她太过拼命。可是这样的付出有了丰厚的回报，从2004年开始，超市效益逐渐好转，闫军霞不仅收入有了增加，还锻炼成了经营能手，现在一个人管理一家超市完全不成问题。
张鹏还向我们介绍着其他几个超市的店长，他们在张鹏的超市里不仅积累了丰富的经验，而且都独立开办了自己的超市，生意做得红红火火。在与记者交谈之余，张鹏说，今年年初他给所有员工报了北京一家管理学院的培训班，通过定期培训提升超市员工的整体素质和营销能力，努力打造一支能干、肯干的优秀团队。
从2005年起，乐家超市的生产经营两年上一个台阶，年、理货理货。增长率达到300%-500%，逐步走上了正轨。此后张鹏陆续在石坡、永丰、石门等镇开了分店，统一命名为“乐家超市”。
2014年7月，张鹏注册成立洛南县乐家商贸有限公司，旗下拥有5家购物连锁超市，并且在四皓街办和石坡、石门等镇创办了乐家商贸村级农家连锁加盟店，覆盖半数以上的村(社区)，总营业面积8500平方米，实现350名员工稳定就业。经营管理方面，张鹏采取“电商平台+实体店”的销售模式，“一店两制”即主营商品统一经营、新增项目联营经营的管理模式，通过在建制镇创办集镇连锁超市、在行政村创办加盟店，逐步建成覆盖全县农村的乐家商贸农家连锁超市网络。
2017年，乐家商贸有限公司实现营业收入1.28亿元。
不忘初心 回馈社会
事业上做出了成绩，张鹏开始思考如何用现有的资源回馈社会。去年6月，家住柏峪寺镇薛湾村的贫困户张志义因家里线路老化突发火灾，房屋及家中财物焚烧一空，一家人的生活瞬间陷入困境。张鹏得知后，带领员工带着米、面、油等生活用品前往张志义家看望慰问，并当场捐给老人500元现金，解决了燃眉之急。从创办超市开始，张鹏就不间断地利用空闲时间做公益，每年拿出总收入的10‰帮助社会上的弱势群体。2010年，张鹏在石门、石坡等4个乡镇敬老院、县福利院和光荣院建立员工爱心教育实践基地，定期组织员工给老人和孩子们洗衣、洗脚、梳头、剪指甲，并送去数万元的慰问品。同时，他还资助20名贫困大学生完成学业，连续多年在“全国助残日”活动中认购轮椅。从参加公益活动开始，张鹏已累计捐资200余万元。
他还将“乐善重德”写进了服务理念中，日常工作中一直帮扶周围贫困人口脱贫致富。脱贫攻坚战在农村打响以来，张鹏的乐家商贸有限公司成立了党支部，通过多渠道实施精准扶贫。据张鹏介绍，超市里的员工大多都是镇上的贫困户，为了解决贫困户的就业问题，他专门将贫困户招聘到超市打工，他们既有了稳定的收入，还能照顾家庭。刘颜是石门镇桥河村的贫困户，2015年毕业后回到镇上的超市打工，张鹏得知她的父母身体不好还有小孩要供养后，将她吸纳进高级合伙人，工资不仅翻了三倍，年底还能拿到分红，家庭负担一下子减轻了不少。
公司也是洛南县“创业就业示范基地”，通过“培训—就业—创业”这一途径，对农村富余劳动力进行就业创业培训，提升他们的技能水平，促使他们实现自主创业或自谋职业。同时，乐家商贸通过投资产业引导资金来发展农特产品生产基地，去年公司党支部在参与“万企帮万村”活动中与石门镇的10个村党支部结对联建，投资创办爱心超市和农特产基地，将185户贫困户纳入产业扶贫计划，发展香菇、木耳、核桃和精细蔬菜，公司统一加工、包装、销售，实现产品升值，增加贫困户家庭收入。目前，该基地已创造100多个就业岗位，吸纳周边233名富余劳动力，其中贫困户30人。2017年乐家商贸被国务院扶贫办授予“全国就业扶贫基地”，张鹏被全国工商联评为“西部慈善之星”。
蓝图已绘就，奋进正当时。在乐家商贸“三步走”发展战略规划里，记者看到了张鹏2018-2020年的第一步计划：预计到2020年，创办乐家连锁购物超市8家，在全县15%的村创办乐家购物加盟店和山地特产生产基地，实现营销总收入2亿元;安置员工1000名，培训创业就业人员1万名，帮扶大学生100名，力争将乐家超市创办成全省知名商贸企业。