在古装电视剧中,看着主角们潇洒肆意的骑马奔跑在草地林间是一件惬意无比的事,但事实上,骑在马背上的感觉并不舒服,这位马术专业的女生就因为总是要练习骑马,不仅大腿内侧被磨破皮,还造成了尾椎骨骨折,孟非也表示感同身受。孟非说他骑过很多次马,但他印象最深刻的就是在内蒙古的草原上,“也不知道怎么了,我骑得那匹马,突然甩开牵马的牧民,放开步子狂奔起来,我只得紧紧地拉住缰绳,大马狂奔带动的我在马背上颠簸,险些从马上摔下来。后来牧民追上来,呼哧呼哧的喘着气问我怎么回事,我也一头雾水呢。”郭奶奶不改幽默本色,调侃道“估计是那公马的女朋友来了,吓得它往前冲”。
品醋师教你辨识佳醋 老郭原来爱“吃醋”
作为四大名醋之一的镇江醋,拥有着绵长的历史。镇江醋又称镇江香醋,“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。本期节目迎来一位专业的品醋师孙先生,就来自镇江的一家酿醋场,他每天要亲自品尝刚刚下线的醋,鉴别质量优劣,在流水线上工作一天,大概能品尝50克左右的纯醋。孙先生介绍,品醋师在他们厂里分为三个等级,而他是仅有的三位高级技师之一。
品醋要从色香味三方面来,“品醋,如同品红酒,一看醋是否挂杯,色泽的鲜亮程度;二闻其香,气味浓郁深沉;三尝其味,酸中带甜,为上品。”孙先生优雅的端起高脚杯,轻轻晃动,小嘬一口,动作行云流水,看着如贵族般高贵典雅,让主持人和嘉宾目瞪口呆,“原来品醋也能这么优雅”。对比山西陈醋,镇江醋有他得天独厚的优势,“工艺、原料更有讲究,尝上去丝丝甜,缕缕香。”孙先生说。郭德纲也上前亲身体验了一把,品尝了其中的一种蜂蜜醋,“有些许甜的感觉,味道不错!”老郭评价道。这位似模似样的品醋大师是真的吗?(网易)