研究显示，缺水可导致成人脑容量减少。英国营养基金会今年早些时候指出，缺水可能导致头疼、疲劳、抑郁等一系列问题。
英国伦敦大学国王学院的研究人员通过实验证明缺水与大脑萎缩的关系。研究人员让两组青少年进行90分钟骑车运动，第一组身着3层“捂汗”的厚重衣物，第二组则短衣短裤、轻装上阵。运动结束后，第一组青少年体内约有0.9千克水分以汗液形式排出。随后，研究人员让第一组大汗淋漓的失水青少年和第二组相对正常的成员玩电脑游戏，测试他们制订计划与解决问题的能力，并通过核磁共振扫描他们的脑部。扫描结果显示，失水青少年脑部出现萎缩情况，相当于大脑比普通人多“老化”14个月，堪比患病约两个多月的阿尔茨海默氏病(老年痴呆症)患者。虽然这些青少年完成任务的能力没有变化，但是需要调动更多大脑空间。
研究人员说，虽然缺水会导致大脑萎缩，但也无需因此恐慌，只要喝上一两杯水，大脑就可以迅速恢复正常。不过，若是长期或严重缺水，则有可能损伤认知能力。