民以食为天。下面以一个三口之家（夫妻加上一个１４岁左右的男孩）为例，来配制一份夏季食谱，不妨一试。
早餐：薏米绿豆百合 咸蛋 牛奶 香蕉
食物：薏米 １５０克 绿豆１００克 百合９０克，咸蛋３个（１８０克），牛奶７５０毫升，香蕉３根（３００克），１４岁的孩子还可以给予耐饥的面包５０克。
午餐：米饭（馒头）鱼片青椒胡萝卜 葱油蛤蜊 肉片苦瓜 炒米苋 虾皮番茄紫菜汤
食物：米／面粉 ５００克 青鱼１００克 青椒１００克 胡萝卜５０克 蛤蜊 ３００克腿肉１００克 苦瓜３００克 米苋 ２５０克 虾皮５克 番茄１００克 紫菜５克 植物油４０克
点心：酸奶３００克
饮料：绿茶３克
晚餐：米饭（面条） 盐水河虾 鸡肫茭白毛豆肉 糖醋黄瓜 鸭块冬瓜汤
食物：米／面粉５００克 河虾１５０克 鸡肫１００克 茭白１５０克 毛豆肉５０克 黄瓜３００克 鸭块１５０克 冬瓜３００克 植物油４０克
点心：西瓜３０００克