糖是重要的热能来源。但一个人若嗜吃糖与各种甜食，特别是吃糖的时机不对，对小儿则会影响生长发育，中老年人则易引起身体肥胖，不利健康长寿。若吃糖掌握的时机较好，就能更好地发挥糖的营养作用，避免与减少对健康的危害。
吃糖的最佳时机 疲劳饥饿时 糖与甜食比其它食物能更快地被吸收入血，改善饥饿状态。
头晕心慌时 吃糖或喝些糖水，可以迅速升高血糖，稳定情绪，改善头晕心慌和出虚汗的低血糖状态。
在洗澡之前 洗澡前或参加游泳时，往往会出很多汗或消耗较多的体力，需要补充水分和能量，吃些糖可防止虚脱。
汗多吐泻时 出汗过多时，或病人消化功能不佳与吐泻脱水时，吃些加糖或再加盐的米汤或糖水，等于口服补液，有利于及时解除脱水状态。
剧烈运动前 剧烈运动不但要消耗大量能量，而且需要精神集中，糖比其它食物更能更快速地提供热卡。
不宜吃糖的时候 饭前 饭前吃糖可抑制消化液的分泌，使食欲降低，影响正常进食。
睡前 睡前吃糖不刷牙，就会将糖遗留在牙缝中，这样不但利于细菌的生长繁殖，而且会产生酸，致牙齿脱钙、溶解，损害牙齿健康。若吃巧克力等类糖果，还会导致神经兴奋，引起失眠。
饱食后 吃了饭再吃糖，则会导致营养过剩，引起肥胖。过多的糖长期刺激胰岛分泌而引起衰竭，则易诱发糖尿病。
患疖痈 患疖、痈、痤疮等皮肤感染性疾患不宜吃糖。因吃糖较多会促进血糖升高，为葡萄球菌的生长繁殖创造了条件，导致感染，容易复发，久治难愈。
肥胖 肥胖患者往往患有高血脂、动脉硬化和冠心病等，吃糖则易使病情加重。
缺钙 常吃糖会使缺钙加重。