昨天是全国学生营养日，重庆学生营养和健康促进会常务副会长谷政称，调查数据表明，重庆12岁学生的平均身高只有149厘米，比上海学生低5厘米。同时，重庆学生中还有不少小胖子和近视眼。
谷政说，由于学生挑食、偏食，造成一部分营养摄入不足，不利于长高。而对高油、高热和高糖食品的喜好，又会让无法消耗的能量转化为脂肪积蓄在学生体内，形成胖墩。
谷政认为，“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”是科学的饮食习惯，能做到这一点的学生并不多。目前，该会已联手三医大营养与食品安全研究中心，专门对这一课题进行调查研究，寻找相应对策。