中新网海口10月20日电 (黄方舟)温杯洁具时茶具轻叩的清脆声响、投茶冲泡间行云流水的娴熟动作、奉茶环节传递的礼仪温度……2025年海南省中等职业学校职业技能竞赛近日在海南省华侨商业学校举行，来自全省30所中职院校的156名参赛选手，围绕茶艺、茶叶生产与加工、艺术设计、美术造型四类赛项同台竞技、切磋技艺。
图为参赛选手正在进行手工制茶展示。 海南省华侨商业学校 供图在茶艺竞赛现场，选手们先后完成理论考核、规定茶艺展示与自创茶艺展示三大模块比拼。从茶叶特性的精准阐述，到盖碗冲泡时“高冲低斟”的规范动作，再到自创茶艺中融入海南黎锦文化、热带风情的创意表达，每一个环节既考验专业素养，更传递着中华茶文化的深厚底蕴。
与茶艺赛场的雅致氛围不同，茶叶生产与加工赛项尽显“实干本色”。选手们凭借扎实的理论功底与实操能力，依次完成炒青绿茶手工制作、加工技术缺陷诊断等环节，通过“看外形、闻香气、尝滋味”，精准识别杀青不足、揉捻过度等问题，充分展现中职学子的专业硬实力。
“从备赛时的茶艺动作打磨，到制茶环节对每一秒温度的精准把控，我深刻理解了‘工匠精神’的内涵。”来自海南省华侨商业学校的参赛选手王筱玲赛后表示，此次竞赛不仅让她看到了自身与优秀同行的差距，更坚定了自身的职业追求，未来将持续精进自身技能。
图为参赛选手正在进行美术造型赛项的比拼。 海南省华侨商业学校 供图艺术设计与美术造型赛项同样亮点纷呈。选手们紧扣海南地域特色，将海南元素融入创作，使作品既具审美价值，又可适配实际应用场景。
海南省华侨商业学校相关负责人表示，海南省华侨商业学校此次共派出58名学生参与2025海南省中等职业学校职业技能竞赛中的16个赛项角逐，旨在通过竞赛检验教学成果、锤炼学生技能。
目前，海南省华侨商业学校开设14个专业，在校学生2856名，其中茶艺与茶营销、艺术设计与制作专业被列为海南省优质专业群建设专业。紧盯社会需求，该校2019年创办“茶艺与茶营销”专业，成为全国首批开设此专业的中职学校。
此次活动由海南省教育厅、海南省人力资源和社会保障厅联合主办，海南省华侨商业学校承办。(完)