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橙子涂工业蜡为卖相好 重金属含量超标

橙子涂工业蜡 重金属含量超标

2010-12-10 15:58:57


昨天,市民在拿纸擦橙,出现掉色现象。记者 王浩然

  批发市场:

  橙子上过蜡卖价高很多昨日,记者来到位于沪南路2000号的一家大型农产品批发市场,这是浦东北蔡镇上最大规模的农产品批发市场,大多数水果摊贩都从这里进货。

  记者在一家水果摊看到颜色异常鲜艳的橙子,以买家身份询问摊主“是否上过蜡”,摊主表示,蜡分为红蜡和白蜡,一般橙子都会打点蜡,“主要为了让橙子看起来鲜艳点,卖价也能高一点”。

  当记者询问到市场内是否有打过不合格的红蜡橙子时,摊主犹豫后还是承认了此事,“我们一般会向江西供货方自行要求蜡的品种,有时红蜡卖相更好,顾客喜欢我们就会定一些打了红蜡的橙子,但是红蜡含有一些苏丹红等不合格成分,你们还是不要买了。”据店家介绍,普通未经打蜡的橙子价格在2块5左右,由于打蜡需要一定成本,打蜡过的橙子则开价在3块5左右。

  据摊主反映,他们有自己的打蜡加工基地,设在江西省,“如果有顾客要进货,我们可以通知那里的人,当天赶工,第二天直接运货到上海,那时橙子外表颜色最鲜艳”。

  记者试图用纸巾擦拭上蜡的橙子,掉色的情况并不是很明显。摊主解释说:“上蜡的均为新鲜橙子,不存在质量问题,有些外表确实过得去的,我们也就不再上蜡。”

  工商部门:

  着手调查“问题橙”源头

  在怀疑出现染色橙的位于浦东新区杨高南路上的杨高市场,胡先生反映的“问题橙”已经被管理部门扣留封存。

  据该摊主反映,他出售的橙子都是从北蔡农产品批发市场进货,一共进了240斤,已经售出100多斤,剩下的不足140斤。

  昨天中午,浦东三林工商所得知市民发现“问题橙”事件后,立即赶往杨高农副产品市场,对此事进行调查。目前,浦东三林工商所正对涉嫌染色的橙子进行检查,并要求水果商将涉嫌染色的橙子全部下架封存。同时,浦东工商部门也已经对这批涉嫌染色的橙子的源头进行调查。

  上海农产品中心批发市场也透露,昨日,他们已接受工商局的突击检查,未发现染色橙。今后,他们也将加大橙子的抽检力度。(东方早报 陈斯斯 刘哲瑜 吴洁瑾 沈靓 邹娟)

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